Салат з капустою і копченою ковбасою

Можливості моментального поширення даних в інтернеті укупі з безмежною фантазією домогосподарок, - прекрасний ґрунт для створення величезної кількості раніше не бачених рецептів. Одним із плодів чиєїсь уяви, який швидко набув популярності, став салат з капустою і копченою ковбасою - головний герой цього матеріалу, який готується дивно просто.

Салат зі свіжою капустою і копченою ковбасою

Складові:

• ковбаса - 390 г;
• білокачанна капуста - 320 г;
• ріпчаста цибуля - 40 г;
• зелений горошок - 280 г;
• домашній майонез для заправки.

приготування

Ключ до приготування ідеального салату полягає в максимальному подрібненні всіх інгредієнтів. З цією метою можна скористатися гострим ножем, теркою, шинковкой або низькошвидкісним блендером. Як можна дрібніше наріжте капусту і цибулю, ковбасу можна розділити на шматочки побільше. Змішайте м`ясо і овочі в салатник, заправте блюдо домашнім майонезом і насолоджуйтеся простим і чистим смаком.

Салат з пекінської капусти з копченою ковбасою

Складові:

• локшина рамен - 1 упаковка;
• пекінська капуста - 1 головка;
• брюссельська капуста - 10-12 шт .;
• огірок - 90 г;
• копчена ковбаса - 120 г;
• редис - 3-4 шт .;
• пір`я зеленої цибулі;
• паста тахини - 45 г;
• лимонний сік - 15 мл;
• соєвий соус - 5 мл.

приготування

Заваріть локшину слідуючи вказівкам на упаковці. Зайву рідину злийте, смужки локшини наріжте на шматочки поменше і остудіть їх. Дрібно наріжте обидва види капусти, огірок, ковбасу і редис наріжте соломкою. Змішайте всі підготовлені інгредієнти в салатник і додайте зелень цибулі.

З тахини, соку лимона і сої зробіть легку заправку, якій слід поливати салат з капустою, копченою ковбасою і огірком перед подачею.

Салат з кукурудзою, копченою ковбасою, сухариками і капустою

Складові:

• пекінська капуста - 70 г;
• ковбаса копчена - 130 г;
• солоний огірок - 90 г;
• кукурудза консервована - 65 г;

• пір`я зеленої цибулі;
• яйця - 3 шт .;
• майонез, сухарики - для подачі.

приготування

Поставте яйця варитися круто. Як можна дрібніше наріжте пекінську капусту. Ковбасу і огірок наріжте соломкою або кубиками, в залежності від того, яким чином нарізані сухарики. Змішуємо підготовлені інгредієнти з кукурудзою і зеленню цибулі. Перед заправкою в салат додаємо дрібно нарізані яйця, а перед подачею посипаємо блюдо сухариками.