Чому не можна пити кефір на ніч?

Люди, які віддають перевагу правильному харчуванню, обов`язково включають в свій раціон харчування кисломолочні продукти, в тому числі і кефір. При цьому багатьох цікавить, чи шкідливо пити кефір на ніч, і як він може вплинути на організм. Подібні сумніви в більшій мірі виникли через те, що вживати що-небудь перед тим, як лягти в ліжко не рекомендується. Щоб розібратися в цьому питанні, необхідно врахувати всі деталі і думки.

Чи варто пити кефір на ніч?

Спочатку розберемося в корисних властивостях цього кисломолочного продукту, які обумовлені наявністю лактокультур. Ці речовини сприятливо позначаються на травних процесах, а також вони сприяють зміцненню захисних функцій організму. Дієтологи рекомендують включати цей вид кисломолочних продуктів в свій раціон, оскільки він допомагає нормалізувати обмін речовин і знизити вагу. Якщо у людини є набряки, то сечогінні властивості цього напою допоможуть впоратися з проблемою. Свіжий кисломолочний продукт має легкий проносну дію, а якщо він кілька днів постоїть в холодильнику то, навпаки, закріплює. Кефір багатий різними вітамінами, мінералами та іншими корисними речовинами.

До переваг кефіру перед сном можна віднести той факт, що кальцій, який міститься в напої, краще засвоюється в організмі саме в нічний час доби. До складу цього кисломолочного продукту входить амінокислота триптофан, яка дозволяє нормалізувати сон і впоратися з безсонням. Кефір прискорює обмін речовин, що дає можливість під час сну худнути. Лакто бактерії будуть сприяти поліпшенню мікрофлори кишечника, а вранці можна буде провести чистку.

Тепер розберемося, чому є думка, що не рекомендується пити кефір на ніч. Серед народу поширена радикальна точка зору, що всі молочні продукти є шкідливими для організму, але вона не має наукових доказів і є лише припущенням. Шкідливо пити кефір не тільки на ніч, але і в інший час людям, у яких виявлена індивідуальна непереносимість молочного білка лактози, а виявляється вона здуттям і діареєю. Викликати дискомфорт і навіть більш серйозні проблеми цей кисломолочний напій може при підвищеній кислотності шлунка, виразці, гастриті, а також при проблемах в роботі нирок. Говорячи про те, чому не можна пити на ніч кефір, багато в якості аргументу згадують про сечогінну дію, який в деяких ситуаціях виявляється досить сильно. Випивши склянку кисломолочного продукту, можливо, доведеться за ніч кілька разів вставати в туалет, а значить, про спокійний сон можна забути. Досить рідко, але все ж в деяких випадках кефір, випитий перед сном, може викликати сильний апетит, а значить, заснути, чи не вгамувавши голод, швидше за все, не вийде. До того ж не можна не згадати той факт, що цей продукт провокує виникнення в кишечнику процесів бродіння і газоутворення.

Підводячи підсумок, можна сказати про те, що кожна людина має право самостійно вирішувати пити йому кефір на ніч чи ні. Якщо ж бажання насолодитися склянкою напою є, то краще за все зробити це за пару годин до того, як лягти в ліжко. Не варто пити велику кількість кефіру, так оптимальний обсяг становить 200 мл. Найкраще пити напій не холодним, а кімнатної температури, що сприятиме кращому засвоєнню корисних речовин. Фахівці рекомендують вибирати кефір з жирністю 3,2%. У тому випадку, якщо після випитого на ніч кефіру виник якийсь дискомфорт, то від традиції випивати напій перед тим, як лягти спати варто відмовитися і найкраще віддати перевагу трав`яному чаю.

Відео: Що їсти перед сном можна, а що-не можна