Чи корисна перловка?

Перловка з нез`ясовних причин не користується популярністю серед людей, але це серйозний недолік. Розібравшись, чи корисна перлова каша, ви зможете переконатися в тому, що вона обов`язково повинна входити в тижневе меню. Використовувати крупу можна не тільки для приготування каші, а й для різних страв.

Чи корисна перловка?

До складу крупи входять необхідні для організму речовини, наприклад, вітаміни, мікро- і макроелементи, а також клітковина. Вчені стверджують, що включає кашу в меню два рази в тиждень, можна поліпшити роботу організму, стан шкіри і волосся.

Корисні властивості перловки для організму людини:

1. Каша допомагає нормалізувати роботу травної системи, допомагаючи іншій їжі краще засвоюватися.
2. Сприяє каша зміцненню імунітету, що дозволяє знизити ризик виникнення застуди.
3. До складу входить багато фосфору, який необхідний для правильної роботи ендокринної системи і для кращої роботи мозку.
4. Дозволяється вона для людей з на цукровий діабет, оскільки не підвищує рівень цукру в крові.
5. До складу входить багато амінокислот, які допомагають зменшити сприйнятливість організму до різних алергенів, що важливо для людей, які страждають від алергії.
6. Сприятливо позначається на функціонуванні нервової системи.

7. Кашу треба їсти спортсменам, оскільки вона сприяє зростанню м`язової маси, а все завдяки наявності великої кількості білка.

Варто також з`ясувати, чи корисна перловка при схудненні, оскільки все більше людей стежить за своїм зовнішнім виглядом. Калорійність крупи в відвареному вигляді становить 121 ккал на 100 г, таке значення обумовлено наявністю складних вуглеводів, які допомагають швидко і надовго зберегти почуття насичення. Ще перловка допомагає розщеплювати жири і очищати шлунково-кишкового тракту від шлаків.

Відео: Перловка

Відео: Салат з перловки. Дуже смачно і корисно.

Відео: хай живе перловку! і знову етикет