Сама низькокалорійна каша

Дієтологи впевнені: саме каші є оптимальним блюдом для початку дня. Вони володіють м`якою структурою і приємним смаком, завдяки чому включення шлунково-кишкового тракту в роботу відбувається природним, спокійним способом.

Які каші низькокалорійні?

Дивлячись на упаковку практично будь-якої крупи, ви побачите, що на 100 г продукту припадає не менше 300 ккал. Багатьох це лякає - адже це дуже високий показник. Не забувайте про те, що звичайна каша розварюється в 3 рази - і коли ви кладете 100 г крупи варитися, ви отримуєте 300 г готової каші. Чи не складно підрахувати і те, що калорійність продукту при цьому знижується також в 3 рази!

Не забувайте про те, що енергетична цінність сухого і готового продукту істотно відрізняється, і ви зможете грамотно розрахувати свій раціон, підібравши низькокалорійні каші.

Сама низькокалорійна каша

Майже з будь-якої крупи можна приготувати саму низькокалорійну кашу на воді. Секрет дуже простий: не кладіть в кашу сіль, цукор, масло, молоко і будь-які інші добавки, а ось води налийте на склянку більше, ніж зазвичай, і млоїте кашу на повільному вогні. В результаті ви отримаєте ріденьку, в`язку кашу з калорійністю близько 80 одиниць на 100 г готового продукту.

Низькокалорійні каші для схуднення

Розглянемо калорійність різних круп (зверніть увагу, круп, а не каш, і щоб вирахувати калорійність готового продукту, потрібно розділити число на 3, в разі якщо ви готуєте кашу традиційним способом).

1. Перлова крупа таїть в собі 324 ккал на 100 г. Вчені вважають, що вона дозволяє істотно поліпшити функцію обміну речовин.
2. Кукурудзяна крупа містить 325 ккал, а якщо її відварювати у великій кількості води, вийде дуже легке, але ситне і поживну страву.
3. Манна крупа містить 326 ккал, і в залежності від способу варіння також може бути легкою і корисною. Вона не містить клітковини, в ній мало корисних речовин, але для людей із загостренням захворювань шлунка вона ідеальна.
4. Гречана крупа таїть в собі 329 ккал. Її плюс полягає в тому, що її практично ніколи не їдять солодкого, а значить, готову страву буде смачним і легким.

Якщо вас цікавить низькокалорійна вівсяна каша, приготувати її можна лише без цукру і з великою кількістю води - адже на 100 г крупи припадає близько 345 ккал. Як неважко помітити, в цілому все каші приблизно рівні за калорійності - Тому для сніданків цілком можна вибрати варіант на свій смак.

Відео: Яка каша сама шкідлива Глікемічний індекс каш

Відео: Галілео. каші