Продукти для відновлення печінки

Печінка виступає в якості своєрідного фільтра, який захищає організм від шкідливих речовин, що потрапляють в нього. Алкогольні напої, жирна їжа, лікарські препарати - це лише невеликий список ворогів цього органу. Але, на щастя, друзів у печінці теж вистачає.

Які продукти відновлюють печінку?

Серед продуктів для відновлення печінки найефективнішими вважають:

гарбуз. Гарбуз містить рідкісний вітамін Т, який допомагає засвоювати важку їжу, тим самим розвантажуючи печінку. Цей яскраво-рудий овоч є відмінним гарніром до м`ясних страв. Крім того, вченими з Сеула було з`ясовано, що гарбуз корисний не тільки як продукт, який відновлює печінку, але і здатний знижувати вагу.
ламінарія. До складу ламінарії або морської капусти входять солі альгінової кислоти, яка відома, як «природний утилізатор шкідливих речовин». Альгинати сприяють з`єднанню деяких хімічно активних процесів, а значить, допомагають печінки очищати організм від шкідливих речовин. Крім цього, морська капуста є абсолютним рекордсменом за вмістом йоду, що запобігає розвитку захворювань щитовидної залози і знижує ризик онкологічних захворювань.
Молочні продукти. До продуктів, що допомагають відновити печінку, можна віднести знежирений кефір, ряжанку і йогурт. Молочні продукти виступають в якості «губки», що вбирає токсини, і виводить їх з організму. Крім того, кефір містить корисні бактерії, які допомагають перетравлювати їжу.
курага. Печінка обожнює солодощі, а сухо¬фрукти - це відмінна альтернатива цукеркам і жирним тістечком. При регулярному вживанні кураги, знижується ризик виникнення раку печінки. Крім того, курага багата фенольними компонентами, що зменшують кількість шкідливого холестерину в організмі, який негативно впливає на печінку і серцево-судинну систему.
Оливкова олія. Печінка веде постійну боротьбу з шкідливими речовинами, а вітамін Е, яким багате оливкова олія, допомагає їй в цій боротьбі. Завдяки йому, печінки легше з правиться з вільними радикалами, що потрапляють в організм під впливом радіації, забрудненого повітря і радіації.

Включивши в раціон ці корисні продукти, можна відновити печінку і уникнути різних захворювань.