Скільки калорій в яєчні?

Для більшості людей питання щодо того, скільки калорій в яєчні, зовсім не пусте. Адже цей блюдо є традиційним сніданком в багатьох сім`ях. А, згідно зі статистикою, дуже часто його готують також і на вечерю. Яєчня швидко готується, вимагає мінімум кулінарних навичок, вона смачна і живильна. Білок, що міститься в яйцях, дуже легко засвоюється, не містить жирів і холестерину. А в жовтку присутні унікальні і відомі своєю користю поліненасичені жири. Крім того, в яйцях є вітаміни, мікроелементи, цінні амінокислоти і антиоксиданти. І оскільки тут містяться жирові сполуки, а також з огляду на той факт, що смажать яйця зазвичай на маслі, то калорійність яєчні може бути досить значною. Все залежить від кількості яєць і додаткових інгредієнтів.

Скільки калорій в яєчні?

Навіть тим, хто дотримується дієти, не варто геть відмовлятися від яєчні, так як калорії, містяться в одному смаженому яйці, ніяк не можуть зашкодити процесу схуднення. Адже це показник досить низький - всього 110 ккал. Крім цього, науково доведено користь смажених яєць для гіпертоніків. Вони мають здатність знижувати кров`яний тиск, завдяки блокуванню гормону ангіотензину, який тиск, навпаки, підвищує.

Енергетична цінність смажених яєць значно зростає, якщо готувати цю страву з додаванням інших інгредієнтів. Наприклад, калорійність яєчні з сиром складе майже 270 ккал, з ковбасою або беконом - і того вище. Якщо чиста яєчня вас не влаштовує і хочеться чогось більш цікавого, то краще приготувати яйця з зеленню або овочами. Це буде і смачно, і корисно, і не так калорійно. Наприклад, калорійність яєчні з цибулею з одного яйця буде коливатися в районі 120-130 ккал, а з помідорами 140-150 ккал.