Сумісні продукти харчування

Говорячи про сумісність продуктів для схуднення, в більшості випадків мають на увазі основи роздільного харчування. Незважаючи на те, що багато вчених спростовують принципи цієї системи, завдяки їй перемогли зайву вагу і Алла Пугачова, і Лариса Доліна, і багато інших дами, які були колись «пампушками». Судячи з їх результатами, ця система все ж ефективна. Ми детально розглянемо сумісність продуктів харчування при схудненні.

Сумісні продукти харчування для схуднення - роздільне харчування

В основі даної системи лежить теорія, згідно з якою організму потрібні різні ферменти для перетравлення різних видів їжі. Для білкових продуктів - кисле середовище, для вуглеводних - лужна. Вважається, що якщо приймати несумісні продукти за один прийом, виникають процеси бродіння, і організму досить складно впоратися в переварюванням.

Саме тому відповідно до теорії роздільного харчування необхідно приймати білки і вуглеводи (Це умовні поняття) в різний час, щоб організм міг легко справлятися з переварюванням їжі.

Сумісні продукти правильного харчування

У даній теорії всі продукти розділені на три категорії: «білки», «вуглеводи» і «нейтральні продукти». Сумісність продуктів для схуднення описується декількома нескладними правилами:

1. Молочні продукти і фрукти абсолютно не сумісні ні між собою, ні з будь-якими іншими продуктами харчування, і їх потрібно було приймати окремо.
2. В один прийом їжі заборонено їсти і солодке, і крохмалисті - солодка каша неприпустима, також як і хліб з шоколадною пастою або варенням.
3. Між прийомами їжі повинен бути перерва не менше 2-3 годин, у всіх інших випадках є ризик, що непоєднувані продукти все ж зустрінуться в шлунку.
4. Умовні білки (категорія, до якої входять птах, м`ясо, риба, яйця) і умовні вуглеводи (всі борошняні вироби, макарони, хліб, картопля,) повинні прийматися виключно окремо один від одного. Тобто поняття «бутерброд з м`ясом» або улюблені багатьма пельмені в роздільному харчуванні неприпустимі.
5. Білки заборонено вживати разом з жирами, тобто все жирні види м`яса і риби суворо заборонені, також як і відбивна, запечена у вершковому соусі і аналогічні страви.
6. Якщо ви їсте вуглеводи або білки, не можна в один прийом домішувати різні види (неприпустимо їсти картоплю з хлібом, м`ясо під сиром або яєчню з ковбасою).

Для того, щоб запам`ятати сумісність продуктів для схуднення, потрібно терпляче вивчати нові рецепти і відмовлятися від давно знайомих, улюблених поєднань. Багато людей, щоб полегшити собі такий перехід, роздруковують таблицю сумісності продуктів для схуднення і прикрашають нею холодильник або інше видне місце, щоб перелік правил був завжди під рукою.

Сумісні продукти харчування

Розглянемо, які продукти харчування допустимі в роздільному харчуванні при схудненні. Їх сполучуваність можна уточнити в таблиці.

1. М`ясо, риба і птиця. Ці продукти обов`язково повинні бути пісними, оскільки не допускається поєднання білків з жирами. Гарнірувати їх можна будь-якими не крохмалистими овочами.

Харчуючись за принципами роздільного харчування постійно, ви подаруєте організму легкість. Вам буде легше контролювати вагу і стежити за фігурою.

Відео: Несумісні продукти харчування.

Відео: Ідеальне поєднання продуктів.

Відео: Дієтолог Ковальков про сумісні і несумісні продуктах