Вуглеводи для схуднення

Багато жінок, вважають, що вживання вуглеводів для схуднення потрібно скоротити, але ця інформація більшою мірою стосується шкідливих вуглеводів. Якщо їх повністю виключити з раціону харчування, людина буде відчувати втому, а крім цього порушитися обмін речовин, а також робота печінки. Є два види вуглеводів: прості і складні, але розберемося, які з них корисні при схудненні.

Складні вуглеводи при схудненні

До складних вуглеводів належать: клітковина, крохмаль і глікоген, вони найкраще підходять для тих, хто сидить на дієті. У щоденному раціоні харчування повинна обов`язково бути присутнім клітковина, яка необхідна для зниження рівня холестерину в крові і для очищення організму від шкідливих речовин. Її містять такі продукти: овочі, фрукти, горіхи, бобові та злакові. Крохмаль можна отримати з: гречки, рису, картоплі, бобових і з зернового хліба. Такі продукти насичують організм на тривалий час і постачають його вітамінами і мікроелементами. Щоб зберегти практично всі корисні речовини, готуйте продукти правильним способом.

Денна норма вуглеводів для схуднення становить 337 г для жінок і 399 г для чоловіків. Якщо не перевищувати дозволену кількість складних вуглеводів, то вони не будуть перетворюватися в жир, але якщо їх буде недостатньо, це може сприяти появі серйозних проблем зі здоров`ям.

прості вуглеводи

Головні представники простих вуглеводів - фруктоза і глюкоза. Глюкоза живить клітини, а фруктоза замінює інсулін для діабетиків. Ще один представник простих вуглеводів - лактоза, яка потрапляючи в організм людини, перетворюється в глюкозу і галактозу. Містяться прості вуглеводи в молочних продуктах, солодкому, макаронах і випічці.

Найкраще щоб простих вуглеводів у вашому раціоні харчування було, як можна менше, а складних більше, тоді у вас вийде позбутися зайвих кілограмів.