Список продуктів для схуднення

Давайте розберемося, що таке дієта. Коли ми прагнемо до втрати ваги, нам, частіше за все, потрібно скорочувати калорійність раціону, відповідно, для схуднення потрібен великий список низькокалорійних продуктів. Однак, життєво необхідні для організму продукти ще ніхто не відміняв, нам також потрібні і білки, і жири, і вуглеводи, просто в оптимальному співвідношенні.

Крім того, для життєдіяльності нам потрібні вітаміни, а багато хто з них міститися в тому грізному списку заборонених продуктів при схудненні, про який ми намагаємося не думати. Але ж звідкись черпати вітаміни все одно потрібно.

Для того щоб дієта сприяла схудненню і при цьому не позбавила нас здоров`я, до харчування в такий час потрібно ставитися в десятки разів відповідальніше і уважніше. Треба обов`язково скласти список продуктів для схуднення, який стане вашим посібником по збалансованому харчуванню на найближчий час.

Білки жири вуглеводи

Почнемо зі списку білкових продуктів для схуднення.

Наше не найкраще ставлення до білка засновано на різних «добавках», з якими ми звикли їсти білок - м`ясо з картоплею, масло і сир з хлібом, рибу з макаронами.

Навчіться є їх з іншими вуглеводними гарнірами - овочами, ягодами, фруктами, цільнозерновим хлібом.

Білкові продукти:

куряча і індича грудка;
яловичий стейк;
бринза, сир;
Червона риба;
курячі яйця.

Джерелами вуглеводів на дієті повинні бути овочі, ягоди, фрукти, злаки. Вони добре насичують, активізують травлення, очищають від продуктів розпаду і, звичайно, сприяють втраті ваги, адже їх калорійність при цьому, просто мізерна.

Список корисних вуглеводних продуктів для схуднення виглядає наступним чином:

цитруси (лимони, грейпфрути, апельсини);
брокколі;
черешні;
артишоки;
виноград;
перці чилі;
манго.

Більш того, більшість з них можна споживати в якості так відсутнього десерту.

Найбільшу неприязнь у нас викликають жири. Навіть сама назва якесь неприємне. А чи знали ви, що жири можуть прискорити процес схуднення? «Хороші» жири прискорюють травлення, знижують рівень холестерину і допомагають позбутися с, як не дивно, жировими відкладеннями.

А тепер почнемо вас дивувати. Список дієтичних продуктів з високим вмістом жирів для схуднення:

парної порося - не плутати зі свининою, дієтологи вважають, що м`ясо поросяти корисніше і «дієтично» курячої грудки, порція 100 г;
фісташки, волоські горіхи, мигдаль, кедрові горішки, фундук - споживаючи по 10 г кожного запропонованого виду горіхів, ви не тільки худнете, але і боретеся зі статистикою серцево-судинних захворювань;
оливкова і льняне масло - мають антиканцерогенну ефектом, денна порція кожного з масел 10 г (1 ст.л.);
темний шоколад (не менше 70%) - жир в темному шоколаді міститься у вигляді какао-масла, воно прискорює кровообіг і піднімає настрій, порція 10 г;
м`ясо ягняти - джерело мононенасичених жирів, лінолевої кислоти, вітамінів групи В, цинку і селену, порція 100 г;
авокадо - містить моно- і поліненасичені трігліцероіди, вітаміни, мінерали, фолієву кислоту, лютеїн.

Самі вітамінні продукти для схуднення

Крім того, що дієти часто порушують обмін речовин і пропорцію білків, вуглеводів і жирів, худнучи, ми ще й позбавляємо себе багатьох вітамінів.

Найкорисніші продукти для схуднення повинні поєднувати в собі дві якості - низьку калорійність і високий вміст вітамінів:

йогурт натуральний - 105 ккал, містить багато кальцію, селену, фосфору, молочнокислих бактерій, вітамінів групи В;
ламінарія - 5 ккал, практично самий низькокалорійний продукт, джерело магнію, калію, натрію, фосфору, кальцію, йоду і вітаміну Е;
бобові - 310 ккал, найкраще джерело клітковини, натрію, корисного жиру, а також вітамінів Е, каротину, РР і групи В;
часник - 46 ккал, покращує травлення, розріджує кров, знижує холестерин, містить вітамін С, В1 і В2, РР, каротин.