йодовмісні продукти

При здоровому, збалансованому харчуванні, людина не відчуває нестачі вітамінів і мінералів. Але в наші дні рідко хто встигає пильно відстежувати свій раціон, тому періодично люди стикаються з дефіцитом того чи іншого речовини. Якщо організму не вистачає йоду - страждає весь обмін речовин, а головне, порушується вироблення гормонів щитовидною залозою. Цю ситуацію можна попередити або швидко змінити, якщо включити в свій раціон йодовмісні продукти.

Чи потрібні вам йодовмісні продукти харчування?

Не варто забувати про те, що надлишок будь-якого речовини в організмі шкодить не менше, ніж його недолік. Тому якщо тільки приймати йод вам не рекомендував ваш лікар після вивчення аналізів, варто подумати про те, чи дійсно вам потрібно збільшувати його присутність у вашому раціоні.

Розглянемо основні симптоми йододефіциту:

поява набряклості;
порушення менструального циклу у жінок;
зниження зору і пам`яті;
загальне ослаблення імунітету;
поганий стан волосся і шкіри;
гормональні розлади;
схильність інфекційним захворюванням;
дратівливість, втома;
пасивність;
поведінкові розлади;
зниження інтелектуальних здібностей;
підвищене нижній тиск.

Завдяки збалансованому раціону, який містить йодовмісні продукти, можна в короткі терміни відновити втрачений баланс і повернути собі здоров`я.

Список йодовмісних продуктів

Йодовмісні продукти, корисні для щитовидної залози, не є рідкісними або екзотичними. Чим швидше їх ви включите в своєму меню, тим швидше отримаєте хороший результат. Занадто активно вживати їх все теж не варто. Норма для дорослої людини - 100 мкг йоду на добу, майже стільки ж, скільки і малюкам від 2 до 6 років - їм належить 90 мкг. Немовлятам до 2-х років і школярам досить приймати 50 мкг в день.

Отже, список йодовмісних продуктів харчування:

йодована сіль;
йодований хліб;
пікша, оселедець, сайда, тріска, лосось, камбала, морський окунь, макрель, прісноводна риба, печінка тріски, сардини;
брокколі, горох, квасоля, капуста, морква, буряк і ін. овочі;
молоко, тверді сири, молочні продукти;
устриці, креветки;
свинина, шинка, яловичина;
пшениця, борошно, жито, овес, гречка;
печериці;
плавлений сир;
яйця;
шпинат, майже вся зелень (це йодовмісні рослини).

Достатньо всього пару раз в день включати в своє меню що-небудь зі списку продуктів, багатих на йод. Однак якщо ви вибираєте рибу, досить і одного разу, оскільки в ній цієї речовини багато.

Чим небезпечний надлишок йоду?

У всьому важлива міра, або, як говорили римляни, aurea mediocritas - золота середина. Якщо ви переусердствуете з йодовмісними продуктами, вам доведеться випробувати ряд неприємних симптомів - нудоту, блювоту, болі в животі, печіння в горлі. йодовмісні продукти для щитовидної залози Для того, щоб цього не допустити, просто пам`ятайте про те, що норма прийому йоду не так вже й велика, і немає ніякого сенсу приймати в день по дві норми, щоб надолужити згаяне скоріше.

Особливо обережно варто ставитися до питань про прийом йоду жінкам в період вагітності і годування. Одні лікарі рекомендують використовувати його як компонент комплексної терапії, інші говорять про те, що він небезпечний і краще відкласти його прийом на той час, коли період лактації залишиться в минулому. Як компромісний варіант - відмова від препаратів йоду і отримання його з продуктів харчування.

Важливо пам`ятати і про те, що препарати йоду протипоказані при туберкульозі, вугрової висипки, гнійні запалення шкіри і просто підвищеної чутливості до елементу.