Дієта П`єра Дюка для схуднення

Дієта П`єра Дюка для схуднення з`явилася у Франції і стрімко завоювала весь світ, знайшовши собі шанувальників в самих різних країнах. На відміну від багатьох інших зарубіжних дієт, в ній не потрібне використання незвичайних продуктів, тому вона цілком доступна для самих різних людей.

Суть дієти Дюка

Ця дієта має безліч позитивних відгуків, що дозволяє їй ось вже довгий час не втрачати своєї популярності. Втім, як і перед будь-якою іншою дієтою, вам слід проконсультуватися з лікарем перед тим, як її використовувати.

Дієта за методом Дюка є маловуглеводних, і основна ставка в ній йде на вживання білкової їжі. Саме тому така дієта прекрасно підходить спортсменам, адже саме білки сприяють приросту м`язової маси і зникнення жирової. Разом з тим завжди виникає і ризик зневоднення, уникнути якого дозволяє регулярне вживання рідини - не менше 2 літрів на добу.

Головне, чим небезпечна дієта Дюка, так це надлишок білкової їжі, який може перенести не кожен організм. Якщо ви знаєте, що у вас є проблеми з нирками, вам така дієта протипоказана. Не дивлячись на те, що з чотирьох фаз дієти тільки дві рясніють білковою їжею, це може бути небезпечно для організму. Якщо ви не впевнені на рахунок того, чи нормально працюють ваші нирки, краще або обстежитися, або вибрати іншу дієту.

Дієта по системі Дюка: фаза «Атака»

Перед тим, як сідати на дієту, вам потрібно дізнатися свою точну вагу і визначити, до якої саме цифри ви хочете схуднути. Залежно від того, як багато ви накопичили зайвої ваги, можна розрахувати тривалість цієї фази. Як правило, співвідношення таке:

менше 10 зайвих кілограмів - 3 дні;
від 10 до 20 кг - 5 днів;
від 20 до 30 кг - 7 днів;
більше 30 кг - 10 днів.

Під час цього періоду дозволено харчуватися тільки строго обмеженим списком продуктів, які відрізняються підвищеним вмістом білка в складі. Рекомендовані продукти:

риба і морепродукти будь;
спеції, гірчиця, оцет, приправи;
печінку курчати або яловича;
натуральний йогурт;
індичка і курча без шкірки;
сік лимона;
цибуля і часник;
замінник цукру.

Під суворою забороною знаходяться: варена кролятина, свинина, ягнятина, телятина, яловичина, качатина, гусятина, і цукор. Смажити можна тільки на сухій сковорідці. Сіль потрібно мінімізувати в раціоні.

Не лякайтеся, якщо ви відчуєте сухість у роті або неприємний запах з рота, для цього періоду це цілком нормально. Намагайтеся робити легку гімнастику вранці і прогулюватися хоча б по 30 хвилин в день. Додайте до раціону 2 ложки висівок або клітковини - це обов`язкове правило.

Дієта Дюка для схуднення: фаза «Круїз»

До тих пір, поки ви не знайдете бажану вагу, ви будете харчуватися, виходячи з рекомендацій цієї фази. В даному випадки дні вживання ялинка будуть чергуватися з днями, в які ви харчуєтеся білково-рослинною їжею. Є кілька варіантів чергування:

1 день білок, 1 день білок + рослинна їжа;
3 дні білок, 3 дні білок + рослинна їжа;
5 днів білок, 5 днів білок + рослинна їжа.

Ви можете змінювати схему чергування за бажанням, то тільки після повного циклу (тобто не можна 3 дні харчуватися білком і потім відразу ж 1 або 5 днів білково-рослинною їжею).

У день ви можете додати до раціону будь-які дві позиції з такого списку:

1 ч. Л. знежиреного какао;
1 ст. л. кетчупу;
30 г сиру менше 6%;
1 ч. Л. 3-4% вершків;
2 ст. л. соєвих вершків;
1 ст. л. крохмалю;
3 ст. л. вина;
кілька крапель олії для смаження.

Не забувайте про 2 ложки висівок в день, це дуже важливо для підтримки здорової перистальтики. У ті дні, коли потрібно харчуватися білком, ви повинні використовувати дієту, описану в першій фазі. Білково-рослинні дні відрізняються тим, дієта П`єра Дюка для схуднення що ви необмежено додаєте в свій раціон не крохмалисті овочі. Найбільш бажані овочі - шпинат, помідори, огірки, спаржа, перець, ріпа, капуста, квасоля, баклажани, селера, кабачки, цикорій, артишок, гриби, соя, цибуля, щавель.

Дієта П`єра Дюка для схуднення: Фаза «Закріплення»

На кожен скинутий кілограм припадає 10 днів цієї стадії (3 кг - 30 днів і т.д.). Ви харчуєтеся, як в змішані дні другої фази, але тепер можна їсти ще 2 шматочки хліба в день і порцію фруктів.