гіповітаміноз

Після річного фруктово-овочевого буму осіння втома і часті захворювання ставлять в тупик. Годували організм вітамінами, годували, а він «скаржиться» ... Вся біда в тому, що більшість вітамінів не накопичуються в організмі людини. Тому варто розслабитися, не встежити за раціоном, пропустити симптоми дисбактеріозу, як виникає гіповітаміноз.

Авітаміноз і гіповітаміноз

Брак вітамінів - досить часте явище. Варто зауважити, що авітаміноз і гіповітаміноз - різні поняття. Перше набуло популярності, але характеризується воно повною відсутністю вітаміну або групи вітамінів в організмі. Друге поняття описує менш важкий стан і означає брак вітамінів. У групі ризику вагітні та діти, тобто ті, у кого що розвиваються системи організму вимагають додаткового надходження життєво необхідних амінокислот. Хоча в силу несприятливих екологічних умов і неякісних продуктів харчування, гіповітаміноз, особливо в осінньо-зимовому періоді, зустрічається майже у кожної людини. Залежно від конкретної групи відсутніх речовин, такий стан може проявитися різними симптомами. Але всіх їх об`єднують:

втома, слабкість і сонливість;
зміна слизових або шкірних покривів;
роздратованість.

Гіповітаміноз вітаміну А

Один з вітамінів, який не вимагає постійного поповнення - вітамін А. Маючи властивість накопичуватися в організмі, цей вітамін рідко стає причиною гіповітамінозу. Але для засвоєння бета-каротину, який після деяких хімічних реакцій перетворюється на вітамін А, потрібно достатнє надходження в організм рослинних і тваринних жирів. При недостатньому надходженні цього вітаміну можна говорити про гіповітаміноз шкіри. Симптоми гіповітамінозу вітаміну А такі:

суха і млява шкіра, а також слизова оболонка очей;
порушення сну;
зниження захисних сил організму;
погіршення зору.

Щоб заповнити нестачу вітаміну А, варто включити в раціон продукти, що містять бета-каротин: морква, гарбуз, петрушку, персики, яблука, абрикоси, шпинат, зелена цибуля, молокопродукти, печінку, яйця.

Гіповітаміноз вітамінів групи В

Група вітамінів В - широкий спектр вітамінів, які, тим не менш, в природному стані «живуть» разом. Це водорозчинні амінокислоти, накопичувальних властивостей у них немає, за винятком вітаміну В12. Вітаміни цієї групи беруть участь у постачанні клітин киснем, а також в процесах нервово-мозкової діяльності. Симптоми гіповітамінозу вітамінів групи В дуже серйозні:

погіршення пам`яті;
дратівливість;
депресивні стани;
порушення терморегуляції;
втома;
зниження ваги.

При гіповітамінозі В2 можуть виникати ріжучі болі в очах, гіповітаміноз В12 веде до провалів пам`яті, а гіповітаміноз В6 призводить до себореї обличчя і шиї, захворювань порожнини рота.

Усунути брак вітамінів групи В можна, включивши в свій раціон молоко, рис, волоські горіхи, гречану і вівсяну каші, печінка, рибу, м`ясо, сир, сир.

Гіповітаміноз вітаміну Д

Для засвоєння кальцію необхідний вітамін Д. Його нестача провокує такі процеси:

рахіт у дітей;
часті пошкодження кісток і зубної емалі у дорослих.

Якщо регулярно приймати в їжу продукти з високим вмістом кальцію і частіше бувати на сонечку, такі проблеми виключені. Хоча в деяких випадках гіповітаміноз вітаміну Д спровокований порушенням фосфорно-кальцієвого обміну, хвороб і патологій організму.

Гіповітаміноз вітаміну Е

Вітамін Е або токоферол - жиророзчинний вітамін, що впливає на стійкість клітинних оболонок до окислення. Через брак цієї речовини в організмі відбувається наступне:

слабшанню м`язових тканин;
порушення репродуктивних функцій організму.

Щоб уникнути браку вітаміну Е варто акцентувати увагу на багатій токоферолом їжі: арахіс, мигдаль, вівсянка, кукурудзяна і соняшникова олія, бобові, плоди шипшини, печінку, молоко, яйця (жовток).

Синтетичні препарати - теж відмінний спосіб заповнити нестачу необхідних організму речовин. Для профілактики гіповітамінозу в сезон відсутності багатьох джерел вітамінів не завадить прийняти курс комплексу вітамінів, вибрати їх допоможе ваш терапевт.