Чим корисний вітамін Е?

Вітаміни - біологічно активні речовини, необхідні для підтримки функціонування органів людини, складова частина гормонів і ферментів, які регулюють обмінні процеси.

Вітаміни, як правило, надходять з їжею з навколишнього середовища або синтезуються в організмі. Свою назву вітаміни отримали від латинських букв A, B, C, D, E, H, K (і інших).

Найбільш вивчені вітаміни групи В. Безліч вітамінів об`єднують в групи за ознакою водо- чи жирорастворимости. До жиророзчинних - липовитаминов відносять А, К, D, Е. вони засвоюються тільки при одночасному вживанні і жирами. скажімо морквяний сік (Містить вітамін А) завжди п`ють з додаванням кількох крапель олії.

Вітаміни - дуже чутливі до впливів зовнішнього середовища. Неправильне зберігання продуктів і термообробка здатні знизити їх кількість, або зовсім знищити. Основними факторами, що впливають на збереження вітамінів, є знаходження на повітрі, вологість і кислотно-лужний баланс середовища, вплив сонячних променів, високих температур, іонів металів, агресивних мікроорганізмів, ферментів і адсорбентів. З вітамінами тісно пов`язані антивітаміни, речовини подібні за хімічним складом, які замінюють вітаміни в обмінних процесах, порушують, або зупиняють їх.

Вітамін Е корисний на рівні з іншими вітамінами. При недостачі в організмі розвивається гіповітаміноз, при відсутності - авітаміноз. Такі стани найбільш часті в весняну пору. Ознаки - зниження активності, апатія, швидка стомлюваність і збільшення необхідного часу для відновлення сил.

Яка користь від вітаміну Е?

Корисні властивості вітаміну Е важко переоцінити. Він - важлива ланка в імунній системі, сприяє швидкому відновленню організму, знімає втому, зміцнює кровоносні судини, регулює згортання крові і покращує її циркуляцію, нормалізує тиск, знижує рівень цукру, дуже корисний діабетикам і людям з хворобою Альцгеймера. Знижує шкоду від куріння, захищає від розвитку ракових пухлин.

Користь вітаміну Е особливо важлива для жінок, тому що він здатний продовжити молодість і підтримати красу. Відчутно уповільнює процеси старіння, відновлює тканини, підтримує м`язову систему. Омолоджує шкіру, зменшує ризик утворення шрамів після порушення цілісності шкірних покривів, не дає шкірі покритися пігментними плямами. Регулює менструальний цикл, зменшує прояв ПМС, сприятливо впливає на розвиток статевої системи. Вагітні жінки приймають вітамін Е за призначенням лікаря. Покращує роботу гормональної системи, зміцнює плаценту і знижує шанс її відшарування, знімає втому і сприяє здоровому протіканню вагітності.

Користь і шкода вітаміну Е

Варто зауважити, що негативний ефект від застосувань настає після дуже великий передозування, що може викликати погіршення травлення, алергічні реакції, крововиливи в мозок і кровотечі з органів шлунково-кишкового тракту. Чи не доречно приймати вітамін Е з препаратами розріджують кров і при підвищеній індивідуальній чутливості.

Вживати вітамін Е варто щодня. Більш корисний він при отриманні з продуктами харчування. Добова норма дорослої людини становить 30-45 мг. Міститься вітамін Е в олії, горіхах, насінні яблук, печінки, молоці, шпинаті, обліписі, брокколі. Дуже корисні зародки пшениці, цільні злаки і висівки.