Супи для мами, що годує - рецепти
У перший рік життя малюка корисні рецепти супів для годуючої мами завжди будуть актуальними. Харчуючись таким чином, ви завжди будете впевнені, що ваш малюк на грудному вигодовуванні отримає з молоком більшу частину необхідних вітамінів, мікроелементів і інших корисних речовин.
Овочевий суп
Складові:
- гречана крупа - 200 г;
- сіль, зелень (кріп і петрушка) - на ваш розсуд;
- чиста вода - 2,5 л;
- соняшникова олія - 2 ст.л .;
- молода морква - 1 шт .;
- лавровий лист - 2-3 шт .;
- цибуля-ріпка - 0,5 шт;
- бульби картоплі - 3 шт.
приготування
З рецептів овочевого супу для мами, що годує цей є дуже простим. Картоплю і моркву дрібно ріжемо і відварюємо 10-15 хвилин. Додаємо в каструлю обсмажені на маслі часточки лука разом з промитої гречкою. Коли все закипить, варимо хвилин 10, кладемо трохи лаврового листа і злегка солимо. До столу страву подають зі свіжою дрібно нарубаної зеленню, що робить його одним з найбільш корисних, серед рецептів пісних супів для мами, що годує.
Суп-пюре
Складові:
- кабачок - 2 шт .;
- картопля - 3 шт .;
- артезіанська (або відфільтрована) вода - 2,5 л;
- цибуля ріпка - 1 шт .;
- перо цибулі - 1 стебло;
- морква - 1,5 шт.
приготування
Цей рецепт супу-пюре для годуючих мам доступний навіть недосвідченим кулінарам. У воду кладемо нарізані дрібними шматочками картопля, цибуля, кабачок, морква і доводимо до кипіння. Після розм`якшення овочів подрібнюємо всі продукти в блендері, знову чекаємо закипання, вимикаємо і заправляємо зеленою цибулею.
Суп з фрикадельками з курячої печінки
Складові:
- сіль, вершкове масло, петрушка - за смаком;
- ріпчаста цибуля - 0,5 шт .;
- сухарики для панірування - 0,5 ст;
- рідина - 1,7 л;
- курячі яйця - 2 шт .;
- печінку курки - 250 г;
- картопля - 4 шт.
приготування
Рецептів курячого супу для мами, що годує відомо чимало, але цей підкуповує своєю невигадлива. Лук і печінку подрібнюємо в блендері, додаємо до них сіль, сухарі, яйця і масло. У каструлі протягом 5 хвилин відварюємо нарізану картоплю, викладаємо туди фрикадельки, сформовані з печінковою маси, відварюємо приблизно 15 хвилин і їмо зі свіжою дрібно нарізаною зеленню і сметаною.