Булочки з листкового тіста

булочки з листкового тіста виручать вас в самих непередбачуваних ситуаціях. Готуються вони дуже швидко, а виходять неймовірно ароматними, пишними і смачними. Давайте розглянемо з вами кілька способів їх приготування.

Булочки з готового листкового тіста з фаршем

Складові:

• листкове заморожене тісто - 500 г;
• м`ясо - 300 г;
• цибулина - 1 шт .;
• часник - 3 зубчики;
• яйце - 1 шт .;
• кунжут - 50 г;
• спеції;
• свіжа зелень.

приготування

Листкове тісто виймаємо заздалегідь з морозилки і залишаємо розморожувати. Цим часом готуємо начинку: цибулю і часник очищаємо і разом з м`ясом подрібнюємо через м`ясорубку. Тепер додаємо в фарш рубану зелень, подсаливаем і перчимо до смаку. Обсмажуємо м`ясну начинку на сковорідці в рослинному маслечко, а потім залишаємо остигати. Тісто розгортаємо, розрізаємо невеликими квадратиками і на кожен укладаємо начинку. Скріплюємо краї тіста зверху, промазуємо збитим яйцем, присипаємо кунжутом і випікаємо красиві булочки з листкового тіста в духовці.

Булочки з дріжджового листкового тіста

Складові:

• бездріжджове заморожене листкове тісто - 500 г;
• борошно вищого сорту - 30 г;
• яйце - 1 шт .;
• сир маскарпоне - 200 г;
• сир твердих сортів - 50 г;
• зелень свіжа.

приготування

М`який вершковий сир викладаємо в піалку, додаємо рубану свіжу зелень і все ретельно перемішуємо. Розморожене заздалегідь листкове тісто виймаємо з упаковки, викладаємо на стіл і розгортаємо скалочкой в тоненький пласт, товщиною близько 0,5 см. Тепер рясно змащуємо поверхню сирною масою. Твердий сир нарізаємо невеликими пластинами і викладаємо зверху на начинку. Потім звертаємо виріб в рулетик і нарізаємо однаковими шайбами. Кожен шматочок викладаємо на деко, промазуємо сумішшю збитого яйця і випікаємо сирні булочки з листкового тіста в духовці близько півгодини.

Рецепт булочок з листкового тіста з вершковим сиром

Складові:

• листкове тісто - 2 шт .;
• гуава в сиропі - 1 баночка;
• лимонний сік - 1 ч. ложка;
• сир вершковий - 350 г;
• цукрова дрібна пудра - 0,5 ст.

приготування

Духовку заздалегідь запалюємо і залишаємо розігріватися приблизно до 220 ° С. Деко покриваємо спеціальним папером. У блендер викладаємо гуаву з сиропом, додаємо свіжий лимонний сік і розмішуємо все до однорідної маси. Вершковий сир розтираємо міксером з цукровою пудрою до кремової консистенції. Робочу поверхню припорошує злегка борошном, викладаємо листи листкового тіста, розгортає їх і розрізаємо на невеликі однакові квадратики. В серединку кожного викладаємо кілька ложок вершкової суміші і трохи солодкого варення. Промащуємо краю квадратів холодною водою і загортаємо, як буріто. Тепер викладаємо заготовки на підготовлений лист і відправляємо в гарячу духовку на 25 хвилин.

Безпосередньо перед подачею до чаю, посипаємо солодкі булочки з листкового тіста цукровою пудрою і викладаємо на плоску тарілочку.

Смачні булочки з листкового тіста з корицею

Складові:

• листкове тісто - 500 г;
• яйце - 1 шт .;
• цукор - 100 г;
• мелена кориця - 1 ст. ложка.

приготування

Тісто заздалегідь размораживаем і трохи розгортаємо качалкою. Цукор з`єднуємо з меленою корицею і рівномірно присипаємо цією сумішшю пласт. Потім звертаємо його рулетиком і гострим ножем розрізаємо на однакові скибочки. Деко промазуємо маслом, викладаємо на нього наші заготовки на відстані і залишаємо на півгодинки. Перед випічкою покриваємо булочки збитим яйцем і відправляємо в добре розігріту духовку на 15 хвилин. Готові гарячі вироби прикрашаємо дрібної цукровою пудрою і запрошуємо всіх на чаювання.

Відео: Булочки з листкового тіста | Теле-теле-тісто

Відео: tasty rolls buns.