Пісочне печиво - простий рецепт

Якщо вам захотілося раптово чогось новенького і смачненького до чаю, то на прикметі обов`язково потрібно мати хоча б кілька простих рецептик приготування пісочного печива.

Рецепт пісочного печива - легко і просто

Складові:

борошно - 250 г;
розпушувач - 1 щіпка;
сіль - щіпка;
вершкове масло - 170 г;
яйце - 1 шт .;
кориця - щіпка;
ванілін;
горіхи.

приготування

Отже, спочатку запалюємо духовку і гарненько прогріваємо її. Вершкове маслечко з`єднуємо з цукром і гарненько збиваємо міксером до пишноти. Потім розбиваємо яйце і продовжуємо збивання. Далі в глибоку миску насипаємо борошно з сіллю, кидаємо ванілін і розпушувач. Ретельно перемішуємо і просіюємо суміш. Після цього висипаємо все в масляну масу, кидаємо за бажанням дрібку кориці і подрібнені горіхи. Отже, вимішуємо тісто і формуємо з нього невеликі кульки. Тепер злегка приплющує їх, викладаємо на пергамент і відправляємо в духовку. Випікаємо просте пісочне печиво 10 хвилин, а потім вогонь вимикаємо і залишаємо ласощі там ще на кілька хвилин.

Простий рецепт пісочного печива через м`ясорубку

Складові:

цукор - 1 ст .;
яйце - 3 шт .;
масло вершкове -125 г;
сметана нежирна - 100 г;
сода - щіпка;
борошно - 3 ст .;
ванілін - за смаком.

приготування

Беремо яйця і відділяємо акуратно желточкі від білків (вони нам більше не знадобляться). Далі розтираємо жовтки з цукром, додаємо розм`якшене вершкове олію і перемішуємо. Потім кладемо сметану, кидаємо ванілін, соду, всипаємо поступово борошно і скочується тісто в кулю, прибираючи його на 30 хвилин у холодильник. Цим часом дістаємо м`ясорубку і застилає пергаментним папером. Після закінчення часу перекручуємо тісто через м`ясорубку, розрізаємо на печива і викладаємо на деко. Відправляємо ласощі в гарячу духовку і засікаємо приблизно 20 хвилин.

Простий рецепт пісочного печива на маргарині

Складові:

борошно - 400 г;
ванілін - за смаком;
маргарин - 200 г;
порошок для заварного крему - 100 г;
розпушувач - щіпка;
цукор - 200 г.

приготування

У глибокій мисці з`єднуємо просіяне борошно з розпушувачем і додаємо порошок заварного крему. Маргарин розтоплюємо, змішуємо з цукром і акуратно всипаємо сухі інгредієнти. За смаком кидаємо трохи ваніліну і замішуємо м`яке тісто. З отриманої маси формуємо руками невеликі кульки і кожен злегка приминає виделкою. Викладаємо заготовки на деко і відправляємо в розігріту духовку на 10 хвилин. Головне - не пересушити ласощі в духовій шафі! Ось і все, просте пісочне печиво без яєць готово! Перед подачею до столу, присипаємо його цукровою пудрою.

Простий рецепт пісочного печива з маком

Складові:

масло вершкове - 150 г;
цукор - 150 г;
яйце - 1 шт .;
ванілін;
борошно - 500 г;
розпушувач - 5 г;
лимон - за бажанням;
мак - 3 ст. ложки.

приготування

У миску викладаємо розм`якшене вершкове олію і висипаємо цукор. Збиваємо до м`якості, а потім кидаємо ванілін і за бажанням натираємо трохи лимонної цедри. Після цього вводимо яйце і знову все ретельно збиваємо. В окрему ємність просіюємо борошно і розпушувач. Додаємо мак і акуратненько перемішуємо. Тепер з`єднуємо масло з сухими інгредієнтами і замішуємо м`яке тісто. Щоб печиво краще тримало форму, відправляємо тісто на 1 годину в холодильник, накривши зверху харчовою плівкою. Далі формуємо невеликі кульки і викладаємо їх на деко. Злегка притискаємо кожне зверху рукою і присипаємо дрібкою маку. Відправляємо заготовки в духовку і випікаємо печиво близько 10 хвилин.