Рецепт сирного печива в домашніх умовах

Сирне печиво - м`яке і неймовірно ніжне, втім, як і будь-яка випічка, склад якої включає в себе цей кисломолочний продукт. В якості основи найкраще брати м`який сир без зерен, середньої жирності, яка не позначиться на консистенції ласощі і його розсипчастості.

Як приготувати сирне печиво в домашніх умовах?

Складові:

• цукровий пісок - 315 г;
• лимони - 2 шт .;
• борошно - 290 г;
• розпушувач, сода - по 1/2 ч. ложки;
• яйця - 2 шт .;
• сир - 315 г;
• лимонний сік - 45 мл;
• вершкове масло - 115 г;
• цукрова пудра - 175 г;
• молоко - 45 мл.

приготування

Попередньо духову шафу слід залишити розігріватися до 165 градусів.

Зніміть цедру з обох лимонів і з`єднайте її з цукровим піском, ретельно розтираючи суміш пальцями, щоб випустити максимальну кількість ефірних масел. Всипте цитрусовий цукор до маслу і збийте все в білий пишний крем. Окремо з`єднайте сік лимонів з яйцями і збийте все з сиром. Надішліть сирну суміш до масла, туди ж додайте борошно з розпушувачем і содою, а потім збийте. Випікайте порції сирного печива 16-18 хвилин, а коли ласощі охолоне, то полийте його цукровою глазур`ю з суміші цукрової пудри з молоком.

Домашнє сирне печиво - простий рецепт

Складові:

• борошно - 240 г;
• сир - 180 г;
• розпушувач - 1 ч. ложка;
• масло вершкове (розтоплене) - 120 мл;
• цукровий пісок - 35 м

приготування

Цей рецепт сирного печива в домашніх умовах займає буквально лічені хвилини. Збийте всі інгредієнти зі списку разом, крім цукру, його досить просто висипати на тарілку. З сирного тіста скачайте кульки, кожен з яких потім необхідно розкачати в диск або розплющити долонею. Диски з сирного тесту обвалюють в цукровому піску і двічі складають навпіл, після чого розподіляють на деку і запікають півгодини при 185 градусах.

Смачне домашнє сирне печиво з кокосом

Складові:

• борошно - 310 г;
• розпушувач - 1 ч. ложка;
• яйце - 1 шт .;
• цукор - 155 г;
• сир - 210 г;
• кокосова стружка - 15 г;
• вершкове масло - 65 г;
• цедра 1 лайма.

приготування

Розітріть цукор з яйцями і сиром. У суміш додайте стружку кокоса і лаймовим цедру, після чого всипте з`єднану з розпушувачем борошно і замісіть тісто. З тіста сформуйте печиво і відправте його пекти 15 хвилин при 175 градусах. Коли випічка охолоне, її можна декорувати цукровою глазур`ю.

Відео: Сирне Печиво «Трикутники» з Цукром [як приготувати]

Відео: Сирне Печиво Рецепт