Вафлі в електровафельниць

За допомогою такого кухонного приладу як Електровафельниця, можна легко і швидко приготувати цілу тарілку смачних домашніх вафель. Подавати їх можна з чим завгодно: гарячим шоколадом, цукатами, горіхами, морозивом, а також, начинивши кремом, згущеним молоком або збитими вершками. Втім, такі ласощі смачно і без добавок. Ми пропонуємо вам кілька рецептів приготування вафель в електровафельниць, а ви оберете будь і порадуйте свого малюка смачним і апетитним стравою.

Рецепт домашніх вафель в електровафельниць

Складові:

маргарин - 125 г;
цукор - 30 г;
ванілін - щіпка;
вершки - 4 ст. ложки;
яйце - 4 шт .;
борошно пшеничне - 100 г.

приготування

Перед приготуванням вафель в електровафельниць борошно гарненько просіюємо. Яйця розбиваємо в миску і відокремлюємо акуратно білочки від жовтків. Жовтки з`єднуємо з цукром, а білки збиваємо міксером в піну. Маргарин розтоплюємо, з`єднуємо з вершками, додаємо жовтки і ванілін. Все ретельно перетираємо до однорідності і поступово вводимо в масу просіяне борошно і білки. Обережно вимішуємо тісто, щоб воно не опало. Вафельницю розігріваємо до робочої температури, викладаємо трохи тесту, накриваємо верхньою частиною приладу, злегка притискаємо і тримаємо кілька хвилин. Коли з нього перестане виходити пар, відкриваємо кришку і акуратно знімаємо вафлі за допомогою широкого ножа.

Рецепт м`яких вафель в електровафельниць з корицею

Складові:

масло вершкове - 125 г;
цукор - 125 г;
борошно - 350 г;
сода - щіпка;
яйце - 2 шт .;
мелена гвоздика - щіпка;
лимон - 0,5 шт .;
мелена кориця - щіпка.

приготування

Як приготувати вафлі в електровафельниць? Лимон промиваємо, обсушуємо і натираємо цедру на дрібній терочке. Розм`якшене вершкове масло розтираємо з цукром, розбиваємо яйця, всипаємо порціями борошно, кидаємо спеції і соду, погашену соком лимона. Замішуємо некруте тісто, викладаємо його в електровафельніцу і випікаємо вафлі. Потім акуратно складаємо їх на блюдо, охолоджуємо і подаємо з ванільним морозивом.

Рецепт товстих вафель в електровафельниць

Складові:

цукор - 3 ст. ложки;
масло вершкове - 125 г;
вершки 15% - 4 ст. ложки;
яйце - 4 шт .;
борошно - 0,5 ст .;
вода - 1 ст .;
ванільний цукор - за смаком.

приготування

Розм`якшене вершкове олію змішуємо з ваніліном і цукром. Яйця розбиваємо в миску, відокремлюємо білки від жовтків і розтираємо останні з сіллю, а потім перекладаємо в масляну масу. Збиваємо все міксером до отримання піни. Борошно просіваємо з содою і вливаємо трохи води. Потім перекладаємо в яєчно-масляну суміш і ретельно перемішуємо. Після цього вливаємо воду, що залишилася, кладемо вершки і охолоджені збиті білки. Обсмажуємо вафлі в розігрітій електровафельниць протягом 5 хвилин.

Рецепт пісних вафель в електровафельниць

Складові:

цукор - 0,5 ст .;
масло рослинне - 1 ст. ложка;
борошно - 1 ст .;
вода - 150 мл;
сода харчова - щіпка.

приготування

Змішуємо борошно з цукровим піском і харчовою содою, вливаємо воду і рослинне масло. Замішуємо однорідне тісто і випікаємо вафлі в електровафельниць до готовності.

Рецепт сирних вафель в електровафельниць

Складові:

масло вершкове - 4 ст. ложки;
молоко - 125 мл;

розпушувач - щіпка;
сир - 150 г;
яйце куряче - 3 шт .;
цукор - 4 ст. ложки;
борошно - 1 ст.

приготування

Для приготування смачних вафель в електровафельниць відокремлюємо білки від жовтків і з`єднуємо жовтки з цукром. Збиваємо масу до світлого стану, додаємо розтоплене масло, вливаємо молоко і кладемо сир. Подрібнюємо все блендером, підсипаючи борошно і розпушувач. Білки збиваємо окремо, невеликими порціями втручаємося в тісто і викладаємо його на розігріту вафельницу. Випікаємо вафлі до готовності і при подачі поливаємо шоколадом.