Пісна випічка в мультиварці

Сьогодні все ще актуальні рецепти приготування різних пісних страв, так як пост в самому розпалі. Пропонуємо варіанти приготування смачної домашньої пісної випічки, яку можна приготувати за допомогою кухонного помічниці - мультиварки.

Пісна солодка випічка в мультиварці - рецепт на швидку руку

Складові:

пшеничне борошно - 150-180 г;
мінеральна газована вода - 170 мл;
цукровий пісок - 60-80 г;
рафінована рослинна олія - 65 мл;
сода харчова - 10 г;
лимон середній - 0,5 шт .;
горіхи волоські - 120 г;
банани середнього розміру - 2 шт .;
сіль кухонна - 1 щіпка.

приготування

Приступаючи до приготування страви, очищаємо і розминаємо виделкою стиглі банани і з`єднуємо в мисці отриману фруктову масу з мінеральної газованої водичкою, рослинним рафінованим малому, цукровим піском і дрібкою солі. Розмішуємо суміш ретельно за допомогою віночка, а потім вводимо харчову соду, подрібнені волоські горіхи і видавлюємо в посудину сік половинки лимона. Перемішуємо інтенсивно вируючу субстанцію і просіюємо після цього в неї пшеничне борошно. Її кількість визначаємо інтуїтивно, домагаючись консистенції тесту, як сметана середньої жирності.

Викладаємо отриману масу в трохи промазану рослинним маслом мультікастрюлю і вибираємо на дисплеї приладу режим «Випічка». Через шістдесят п`ять хвилин смачний пісний банановий пиріг буде готовий. Розрізати його слід тільки після повного охолодження. При подачі можна прикрасити ласощі цукровою пудрою, горішками і скибочками бананів.

Смачна пісна випічка з гарбузом в мультиварці

Складові:

пшеничне борошно - 310 г;
гарбуз свіжа - 620 г;
цукровий пісок - 210 г;
родзинки без кісточок - 180-220 г;
розпушувач - 20 г;
коньяк - 40 мл;
кориця мелена - 2 щіпки;
гвоздика мелена - 1 щіпка;
мед квітковий - 70 г;
середнього розміру апельсин - 1 шт.

приготування

Беручись за приготування пісного пирога по даним рецептом, очищаємо гарбуз і нарізаємо кубиками з розміром сторони не більше одного сантиметра. Після цього визначаємо гарбузову масу в широку скляну або фарфорову миску, додаємо коньяк, всипаємо цукровий пісок, натираємо цедру одного лимона і видавлюємо туди ж його сік. Присмачуємо масу гвоздикою і корицею, закладаємо мед і маємо посудину з вмістом на одну хвилину в мікрохвильову піч на максимальній її потужності. Після цього просіюємо в миску борошно і розмішуємо ретельно.

Коли основа пирога буде готова, промаслюється і злегка пріпиліваем борошном мультікастрюлю і викладаємо в неї тісто. Через одну годину десять хвилин в режимі «Випічка» пісний пиріг з гарбуза буде готовий.

Розрізаємо виріб тільки після охолодження і подаємо з медом, або просто присипавши цукровою пудрою.

Пісна шоколадна випічка на розсолі в мультиварці

Складові:

пшеничне борошно - 390 г;
розсіл огірковий або помідорний - 240 мл;
цукровий пісок - 210 г;
олія рафінована рослинна - 80 мл;
розпушувач - 20 г;
ванілін або цукор ванільний - 1 щіпка або 20 г відповідно;
порошок какао - 75 г;
сіль кухонна - 1 щіпка.

приготування

У підходящої посудині змішуємо розсіл з рослинним рафінованим маслом, ваніліном або ванільним цукром і цукровим піском. Після цього просіюємо в суміш пшеничне борошно вищого сорту, розпушувач і порошок какао і розмішуємо масу до повного розчинення всіх борошняних і шоколадних грудок. На даному етапі при бажанні можна доповнити тісто подрібненими горіхами, родзинками або іншими сухофруктами на свій смак.

Готову основу для пісного пирога викладаємо в промазану рослинним маслом мультікастрюлю і виставляємо функцію «Випічка» на шістдесят п`ять хвилин.