Печериці в мікрохвильовці

Для СВЧ-печі можна адаптувати практично будь-який рецепт. На цей раз ми вирішили присвятити статтю рецептами приготування печериць в мікрохвильовці, за допомогою яких, хочеться сподіватися, вам вдасться заощадити багато часу на приготування обіду в той час, коли в останню чергу хочеться займатися приготуванням обіду.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці

Складові:

капелюшки печериць - 20 шт .;
вершкове масло - 35 г;
листя шпинату - 1 ст .;
ріпчаста цибуля - 40 г;
гострий перець чилі - за смаком;
сметана - 30 мл;
майонез - 30 мл;
суміш тертих сирів - 45 м

приготування

Листя шпинату залийте 15 мл води і поставте готуватися на одну хвилину. Надлишки рідини злийте і перемішайте листя з дрібними шматочками цибулі і гострим перцем. Ще через пару хвилин запікання начинку можна витягувати і остуджувати, а потім змішувати з обома соусами. Заповнюємо сумішшю грибні капелюшки і розміщуємо їх в формі з вершковим маслом. Накриваємо ємність плівкою і готуємо 4 хвилини.

Рецепт печериць в рукаві в мікрохвильовці

Гриби приголомшливо готуються в мікрохвильовці і самі по собі: пара хвилин на максимальній потужності - готово, але якщо ви хочете наповнити блюдо смаком, то наступний рецепт для вас.

Складові:

печериці - 160 г;
оливкова олія - 15 мл;
щіпка листя чебрецю;
сухе біле вино - 70 мл.

приготування

Перед тим, як запекти шампіньйони в мікрохвильовці, виберіть самі дрібні гриби і змішайте їх з чебрецем і оливковою олією. Щедро посоліть гриби і перекладіть в рукав для запікання. Влийте вино і закріпіть обидва краї рукава зажимами. Готуйте 3 хвилини на максимальній потужності, зайву рідину злийте.

Печериці з сиром і брокколі в мікрохвильовці

Складові:

вершкове масло - 25 г;
борошно - 25 г;
молоко - 180 мл;
суцвіття брокколі - 160 г;
печериці (капелюшки без ніжок) - 90 г;
терта моцарелла - 20 м

приготування

Рецепт печериць в рукаві в мікрохвильовці

Перед тим, як приготувати шампіньйони в мікрохвильовці, займемося соусом. У мікрохвильовці розтопіть масло і змішайте його з борошном. Нехай суміш прогріється ще півхвилини, а потім її можна буде поєднати з молоком і готувати на максимальній потужності хвилину.

Суцвіття брокколі залийте столовою ложкою води і готуйте 3 хвилини. Нарізані пластинами капелюшки грибів готуйте окремо ще хвилину. З`єднайте гриби і брокколі з соусом, посипте все моцарелою і готуйте на максимумі 60 секунд.

Якщо у вас залишилося готове м`ясо, інші овочі або відварені крупи після вчорашньої вечері, можете сміливо додавати їх в блюдо, щоб зробити його ще більш ситним.