Сирники в мультиварці

Одним з найсмачніших ласощів з сиру є сирники. Хтось їх смажить, хтось віддає перевагу запікати на деку в духовці. Що варто хорошою господині за кілька хвилин наліпити сирнічкі? Тим більше, що в недільний ранок хочеться побалувати і себе і сім`ю смачненьким сніданком. Але, буває, що при смаженні сирні коржики то пригорять, то недожарятся - є вихід, за допомогою якого ви можете забути про цю проблему. І вихід цей - не що інше, як приготувати сирники в мультиварці. Виходять сирники в ній ідеальними - повністю пропечені, пишні, ніжні, просто тануть у роті. На ароматний запах прокидається вся сім`я і підтягується в кухню. До речі, сирники тим смачніше, чим менше в них борошна, тому пам`ятайте, що жирніший сирок потребують більшої кількості борошна, а сухуватий менше.

Сирники в мультиварці на пару

Приготована на пару їжа не тільки дуже корисна, але і не вимагає з вашої сторони особливих зусиль. Сирники навіть перевертати не треба, достатньо встановити потрібний режим і забути на час про кухню. Ми пропонуємо спробувати вам рецепт сирників в мультиварці з використанням саме цієї функції - «На пару».

Складові:

сир - 0,5 кг;
яйце - 1 шт .;
цукор - 2 ст. ложки;
борошно - 2 ст. ложки;
ванілін.

приготування

Сир протираємо через сито, додаємо до нього яйце і гарненько вимішуємо. Змішуємо з цукром і ваніліном, додаємо просіяне борошно і замішуємо однорідну масу. У мультиварку наливаємо воду до нижньої позначки, встановлюємо ємність для приготування на пару, з сирної маси формуємо сирники і викладаємо їх в мультиварку. Встановлюємо режим «Варка на пару» і таймер на 20 хвилин. Після закінчення приготування, сирники з сиру в мультиварці повинні трохи відстоятися, і можете подавати страву на стіл. Навіть, якщо ваші діти не люблять вживати сирок в чистому вигляді, від гарячих і ароматних сирнічкі вони вже точно не відмовляться!

Сирні сирники в мультиварці

Тим, хто віддає перевагу традиційно підрум`янені сирні коржики, пропонуємо приготувати їх в режимі «Випічка», щоб отримати апетитну золотисту скориночку.

Складові:

сир - 0,2 кг;
борошно - 1 ст. ложки;
яйце - 1 шт .;
ванілін;
цукор - 1 ст. ложки;
рослинне масло - 2 ст. ложки.

приготування

Гарненько перетираємо сир з цукром і яйцем, додаємо просіяне борошно, ванілін і замішуємо сирну масу. На присипаний борошном стіл викладаємо тісто, викочуємо «ковбаску» і нарізаємо ножем кружечки. Кожен кружечок катаємо в колобок, трохи пріплюсніте і формуємо сирник. Наливаємо в мультиварку кілька ложок рослинного масла, нагріваємо її, закладаємо сформовані коржі і готуємо сирники в мультиварці в режимі «Випічка» по 15 хвилин з кожного сторони.Прі подачі на стіл сирники можна посипати цукровою пудрою, полити сметаною, медом або варенням.

Сирники з бананом в мультиварці

З сиром поєднується дуже велика кількість продуктів: морква, яблука, вишня, груша, гарбуз, ізюм, курага і, звичайно, банани. Овочі і фрукти можна додавати до сирної маси натертими на тертці, сухофрукти - цілком, або порізаними шматочками. Виходить вже не скромне кисломолочне блюдо, а по-справжньому дивовижно смачний десерт, який із задоволенням з`їдять абсолютно всі домочадці.

Для приготування сирників з бананами додайте в сирну масу протертий бананчик або два, яйця, цукор і борошно. Подальший спосіб приготування - на пару або в режимі «Випічка», вибираєте на свій смак.