Як приготувати яєчню?

Яєчня - просте, але досить смачна страва, яке готується буквально за пару хвилин. Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати смачну яєчню.

Як приготувати яєчню в хлібі?

Складові:

яйце - 2 шт .;
хліб білий - 2 скибочки;
масло рослинне - 2 ст. ложки;
спеції.

приготування

У сковорідку наливаємо невелику кількість рослинного маслечка і прогріваємо його на середньому вогні. Тепер беремо гранований стакан і в скибочках білого хліба акуратно вирізаємо круглі отвори. Обсмажуємо заготовки до золотистого кольору з двох сторін. Потім, в дірочку акуратно розбиваємо яйце і обсмажуємо рівно 2 хвилини. Після цього обережно перевертаємо хліб з яєчнею всередині на іншу сторону. У процесі приготування, подсаливаем бутерброди за смаком і подаємо до столу з овочами.

Як приготувати яєчню - глазунью?

Складові:

яйце - 2 шт .;
вершкове масло - 1 ч. Ложка;
спеції.

приготування

Яйця промиваємо гарненько в теплій воді. У сковороду кидаємо невеликий шматочок вершкового маслечка і повністю розтоплюємо його. Далі акуратно розбиваємо яйця, не пошкодивши жовток, подсаливаем за смаком і накриваємо зверху кришкою. Як тільки білочок стане білуватим і трохи загусне, знімаємо яєчню з плити і подаємо до столу, прикрасивши за бажанням овочами і свіжою зеленню.

Як приготувати яєчню з беконом?

Складові:

яйце - 2 шт .;
бекон - 100 г;
цибулина - 1 шт .;
спеції.

приготування

Бекон нарізаємо тоненькими смужками і підрум`янюємо на розпеченій сковороді до золотистої скоринки. Не гаючи часу, чистимо цибулину від лушпиння і дрібненько шаткуємо. Додаємо його до м`яса і пасеруємо хвилин 5 до м`якості. Після цього розбиваємо акуратно яйця, подсаливаем і перчимо. Накриваємо зверху кришкою і обсмажуємо до готовності. Перед подачею яєчню посипаємо зеленою свіжим кропом.

Як правильно приготувати яєчню з ковбасою?

Складові:

яйце - 2 шт .;
спеції;
вершкове масло;
ковбаса - 100 г.

приготування

Ковбасу подрібнюємо рівними кубиками і підсмажуємо на сковороді з додаванням вершкового маслечка. Потім розбиваємо акуратно яйця, заправляємо спеціями, накриваємо кришкою і доводимо яєчню до готовності. Перед подачею декоруємо блюдо свіжою зеленню.

Як приготувати яєчню з помідорами?

Складові:

яйце - 3 шт .;
помідор - 2 шт .;
бринза - 200 г;
часник - 2 зубчики;
цибулина - 1 шт .;
листя салату - 5 шт .;
оливкова олія - 2 ст. ложки;
спеції.

приготування

Овочі обробляємо і нарізаємо кубиками. У сковороду наливаємо масло, розігріваємо його, викладаємо цибулю, часник і пасеруємо до золотистого кольору. Після додаємо листя салату, спеції, кладемо помідори і Томім хвилинки 2. Потім висипаємо терту бринзу, розбиваємо яйця, накриваємо кришкою і готуємо яєчню на повільному вогні до повного застигання яєць.

Можна також запекти блюдо в духовці. Для цього ставимо посуд в розігрітий шафа, виставляємо температуру 180 градусів і засікаємо 5-7 хвилин. Перед подачею прикрашаємо яєчню свіжою зеленню, і подаємо з салатом зі свіжих овочів.

Як приготувати яєчню в мультиварці?

Складові:

яйце - 4 шт .;
свиняча шийка - 2 скибочки;
помідор - 1 шт .;

спеції;
масло рослинне.

приготування

Свинячу шийку обробляємо і шаткуємо ножем на маленькі шматочки. У мультиварку наливаємо маслом, кладемо м`ясо і готуємо на режимі «Жарка» 5 хвилин. Цим часом нарізаємо скибочками промитий помідор, додаємо його в чашу і пасеруємо до м`якості. Після закінчення програми розбиваємо акуратно яйця, щоб не пошкодити жовток, закриваємо кришку і виставляємо режим «Випічка», запрограмувавши таймер на 15 хвилин.