Чим корисний корінь селери?

Селера прийшов до нас із Середземномор`я, де ця рослина було відомо людям ще тисячі років тому. Давньогрецькі жінки були впевнені, що селера - це чарівна трава, що продовжує молодість, а представники старовинної медицини готували з цієї рослини різноманітні зілля, що допомагають боротися з багатьма недугами.

У селері корисно все, і листя, і стебла, але саме корінь займає в цьому списку перше місце за кількістю цілющих властивостей і містяться поживних елементів.

Користь і шкода кореня селери

Корінь селери наповнений життєво необхідними речовинами, які сприяють зміцненню, збереженню і захисту нашого організму. Отже, чим же корисний корінь селери:

1. Зміцнює нервову систему.
2. Стимулює процеси обміну речовин.
3. Є відмінним засобом, який попереджає виникнення онкологічних захворювань.
4. Завдяки високій концентрації заліза, служить чудовим помічником при боротьбі з анемією.
5. Нормалізує тиск.
6. Позитивно впливає на гостроту зору.
7. завдяки низькій калорійності, корінь селери використовують при дієтах.
8. Допомагає швидко впоратися з простудними захворюваннями.
9. Підвищує імунітет.
10. Має легкий послаблюючий і сечогінний ефект.

Незважаючи на всі ці корисні якості, корінь селери може принести і шкоду, якщо вживати його:

• при виразці шлунка;
• при гастриті;
• при геморої;

• при варикозному розширенні вен;
• при вагітності.

Калорійність кореня селери

Це дивовижна рослина є ідеальним продуктом, з допомогу которогоможно боротися із зайвою вагою. Калорійність кореня селери дуже низька, і становить всього 32 ккал на 100 г. Цей продукт чудово очищає організм від шлаків і відновлює метаболізм. При дієті можна вживати салати, сік або суп з кореня селери, який є прекрасним засобом для схуднення, що спалює жири і збагачує організм вітамінами.

Відео: Чим корисний Селера? Поради дієтолога

Відео: Салат для жіночої краси та чоловічої сили