Корінь селери для схуднення

Користь селери для людського організму вже давно відома кожному, а ось те, що ця зелень відмінно допомагає скинути зайві кілограми і забути про них назавжди відомо не багатьом. Вживання кореня селери сприяє нормалізації обмінних процесів і омолоджує організм.

Ще одна перевага кореня селери в тому, що він досить поживний, тому салат або інше блюдо з нього виходить ситним, але при цьому низькокалорійним. Крім цього, рецептів з кореня селери для схуднення дуже багато, тому він вам не набридне.

Котлети з кореня селери

Кореневої селера, використовуваний для схуднення в цьому рецепті, стає відмінною основою для овочевих котлет.

Складові:

корінь селери - 500 г;
картопля - 100 г;
цибуля - 100 г;
морква - 100 г;
часник - 1 зубчик;
яйце - 1 шт .;
сіль і чорний перець - за смаком;
рослинне масло - для смаження.

приготування

Овочі помийте, очистіть від шкіри, порізати дрібно і пропустіть через м`ясорубку, щоб отримати однорідну масу. Вбийте в неї яйце, додайте сіль і перець. У вас вийде овочевий фарш. Сформуйте з нього невеликі котлети, при бажанні, обваляйте їх у сухарях і обсмажте на сковороді з двох сторін до готовності.

Крем-суп з селери

Схуднення за допомогою селери може бути не тільки ефективним, але й приємним, якщо регулярно вживати смачний крем-суп з цієї зелені.

Складові:

корінь селери - 300 г;
морква - 100 г;
цибуля - 100 г;
капуста білокачанна - 150 г;
болгарський перець - 100 г;
стручкова квасоля - 100 г;
томатний сік - 1 ст .;
свіжа зелень, сіль і чорний перець - за смаком.

приготування

Всі овочі помийте, ті, що потрібно, очистіть. З томатів теж краще зняти шкірку, обшпаривши їх окропом. Наріжте все кубиками або соломкою, складіть у каструлю, залийте томатним соком і доведіть до кипіння.

Після цього додайте кілька склянок кип`яченої води і тушкуйте на невеликому вогні до готовності всіх овочів. Потім, накрийте кришкою і дайте настоятися хвилин 10. Коли суп трошки охолоне, перелийте його в блендер і подрібніть до однорідного стану.

Готову страву розлийте по тарілках і посипати подрібненою свіжою зеленню.

Сік з кореня селери

Крім основних страв з кореня селери можна готувати напої, які теж відмінно сприяють схудненню. Одним з таких напоїв є сік з кореня селери. Так як смак цієї зелені досить специфічний, то її краще змішувати з іншими компонентами і знаходити найбільш вдалі для себе поєднання. Найкраще змішувати сік селери з соками з інших овочів або фруктів, наприклад, моркви, огірка або яблук, для поліпшення смаку. Експериментуйте і ви обов`язково знайдете відповідний для себе смак.

Складові:

корінь селери - 100 г;
огірки - 200 г;
капуста - 200 г;
яблука зелені - 300-400 г.

приготування

Пропустіть всі інгредієнти через соковижималку і насолоджуйтеся.

Відвар селери для схуднення

Ще один дуже корисний напій для схуднення і очищення організму від шлаків - Відвар з селери, приготувати який досить легко. Для цього просто необхідно взяти 3 чашки нарізаного селери і 3 чашки будь-яких інших подрібнених овочів, gt; залити їх 4 літрами води і варити до тих пір, сік з кореня селери поки кількість рідини не зменшиться в два рази. Пити такий відвар можна в будь-який час дня.

Настій селери для схуднення

Настої з селери використовуються для лікування різноманітних хвороб, але також він є відмінним засобом проти відкладення солей, яке часто і стає головною причиною появи зайвої веса.Чтоби приготувати такий відвар, просто залийте 3-4 см подрібненого кореня селери 1 літром окропу, і дайте настоятися 8:00. Після цього процідіть відвар і приймайте по 1 ч. Ложці тричі на день.