Чим корисні мідії?
Людина вживає мідії вже протягом декількох тисячоліть. Що корисного в мідіях і чим вони привертають до себе увагу - питання закономірне. Мідії складаються практично з чистого білка, відмінно живлять організм і є чудовим дієтичним продуктом.
добова норма вітаміну Е міститься всього в 100 грамах мідій. Крім цього, в них є вітамін C, D, F, В, а також кальцій, йод, залізо, фосфор і цинк. Білка в мідіях більше, ніж навіть в рибі і яловичині.
Корисні властивості мідій
Через багатого вмісту вітаміну Е, мідії є сильним антиоксидантом. Мідії корисні тим, що захищають оболонки клітин організму від негативних впливів, підтримують шкіру в гарному стані, запобігають захворюванням на рак, підтримують серцево-судинну систему організму.
Мідії, які продаються в магазинах, переважно вирощені штучно. Але цей факт не робить на них негативний вплив. Мідії, вирощені в штучному середовищі зазвичай більш м`ясисті, всередині таких мідій не надто багато піску, вони так само корисні і містять всі ті вітаміни, якими володіють мідії з природного місця існування. Подавати цих молюсків краще з петрушкою і вершковим маслом.
Чи корисні мідії чоловікам?
Білок дуже важливий для організму чоловіків. Він є джерелом сили і працездатності, позитивно впливає на емоційний стан і розумову діяльність, підтримує м`язи в формі. Крім того, білок допомагає виробляти основний чоловічий статевий гормон - тестостерон. Як і більшість морепродуктів, мідії підвищують потенцію.
Цинк, що міститься в мідіях, надає особливий вплив на організм чоловіки. Він також бере участь у виробленні тестостерону. Брак цинку в організмі чоловіка може привести до безпліддя. Мідії є природним афродизіаком, вони можуть навіть підвищувати репродуктивну функцію.
Корисні властивості мідій для жінок
Мідії містять велику кількість йоду. Він необхідний для нормального функціонування щитовидної залози. Мідії - досить дієтичний продукт. У 150 г мідій міститься всього 129 ккал. Так що можна сміливо включати мідії в раціон.
Ці молюски є секретом краси і родючості. Вони повинні бути в раціоні кожної жінки. Вченими доведено, що мідії плідно впливають на підтримання здоров`я волосся, нігтів і шкіри і допомагають позбавитися від жіночого безпліддя. Пов`язано це з впливом на поліпшення слизової шийки матки.