Для чого вітамін В5 потрібен організму?

У ряду інших необхідних людині харчових сполук вітамін В5 займає особливе місце. Однак далеко не всі люди обізнані не тільки про ту роль, яку він відіграє в обмінних процесах організму, але навіть і про те, в чому міститься вітамін В5. Хоча подібне знання може бути дуже корисним, враховуючи, якими неприємними наслідками загрожує нестача цього вітаміну.

Для чого потрібен організму вітамін В5?

У найзагальнішому вигляді роль даної речовини можна визначити як каталізатор обмінних процесів. Саме вітамін В5 змушує організм використовувати жирові клітини для ліполізу - розщеплення з подальшим виділенням енергетичних ресурсів, необхідних для життєдіяльності. Крім того, вітамін В5 потрібен для нормальної роботи надниркових залоз, вироблення гормонів і ферментів. Він стимулює діяльність мозку, нервової системи, допомагає організму виробляти антитіла і оптимізує роботу імунної системи.

Якщо вітаміну В5 в організмі не вистачає, то людина починає відчувати хронічну втому, депресію, швидко втомлюється, часто застуджується, у нього з`являються м`язові болі, нудота, судоми в ногах. При дефіциті цієї речовини починаються проблеми з травленням, розвивається виразка, мучать запори, на шкірі може з`явитися червона висип, можуть випадати волосся, з`являтися заїди в куточках рота, екзема.

Особливості прийому вітаміну В5, або пантотенової кислоти

Щоб уникнути гіповітамінозу, людина повинна споживати в добу не менше 5-10 мг вітаміну В5. Якщо ж він хворий, фізично виснажений, відновлюється після операції, то щодня повинен отримувати 15-25 мг. Це саме можна сказати і до вагітних жінка, і до годуючим мамам. Така кількість вітаміну цілком можна отримати з продуктів харчування. Спеціальні препарати з цією речовиною може призначити тільки лікар.

Де міститься вітамін В5?

Оптимальний спосіб отримання чудодійного вітаміну - звичайна їжа. Тому не зайвим буде дізнатися, в яких продуктах міститься вітамін В5. Оскільки він дуже поширений в природі, то його можна відшукати практично в будь-якій їжі, але в різних кількостях. Найбільше його в дріжджах і зеленому горошку - 15 мг в 100 грамах продукту-в сої, яловичині, печінці - 5-7 мг-яблука, рис, курячі яйця - 3-4 мг-хліб, арахіс, гриби - 1-2 мг. Варто мати на увазі, що при варінні і консервуванні руйнується приблизно 50% вітаміну В5, при заморожуванні - 30%, тому по містять його продукти слід піддавати мінімальній кулінарній обробці.