Кунжут - калорійність

Кунжут - одна з найпопулярніших приправ, яка була відома людині ще тисячі років тому, і вже тоді корисні властивості цієї незвичайної спеції оцінили по достоїнству. У наш час кунжут додають в різні борошняні вироби, в салати, в соуси, роблять кунжутну олію, яке славиться неповторним цілющий ефект.

Корисні властивості кунжуту

Кунжут здатний допомогти нашому організму в боротьбі з різноманітними захворюваннями. Перелічимо найбільш значимі властивості цієї заморської прянощі:

налагоджує обмін речовин;
допомагає при розладах шлунка;
позбавляє від діареї;
знижує рівень холестерину в крові;
насичує організм фосфором, цинком, залізом і кальцієм;
надає незамінну допомогу при лікуванні мастопатії;
є профілактичним засобом від раку;
виводить з організму шлаки;
допомагає при захворюваннях статевих органів;
застосовується при лікуванні остеопорозу;
знищує шкідливий холестерин;
покращує стан шкіри;
допомагає швидко впоратися з застудою.

Також ця пряність має легкий проносний ефект, але вживаючи її, все ж, слід пам`ятати, що калорійність насіння кунжуту досить висока, тому якщо ви стежите за скільки калорій в кунжуті своєю вагою, не слід зловживати цими ласощами. А ось якщо з`їдати в день всього 10 г насіння цієї рослини, можна поповнити нестачу вапна в організмі.

Скільки калорій в кунжуті?

Висока калорійність кунжуту зумовлена тим, що насіння цієї рослини містять величезну кількість масла, тому насіння наполовину складаються з жирів. Як правило, кількість калорій в кунжуті залежить від місця і умов вирощування і в середньому на 100 г становить 570 ккал, хоча для олійних культур, до яких відноситься кунжут, це досить низький показник.