Скільки калорій в крабових паличках?

Фаршировані креветки, биточки, ніжний салат і багато інших апетитні страви можна приготувати з застосуванням смачних крабових паличок. Вони є відмінним продуктом для перекусів. Особливо корисні в якості заміни висококалорійних бутербродів, печінки та іншої іншої випічки. Якщо говорити про те, скільки насправді калорій міститься в крабових паличках, важливо відзначити, що в них є вітамін РР, а також нікель, хлор, молібден і цинк.

Склад і калорійність крабових паличок

На 100 г продукту випадає близько 80 ккал. Це досить-таки дієтичний продукт, який відмінно підходить в якості основного інгредієнта багатьох салатів для схуднення. Правда, якщо вибрати неякісний продукт, велика ймовірність отруєння.

Так, до складу крабових паличок не входить крабове м`ясо. Основою служить риб`ячий фарш недорогий риби, що називається сурімі. До того ж в складі продукту може бути крохмаль, соєвий білок, питна вода, невелика кількість солі, цукру, глутамат натрію, що є підсилювачем смаку, а також яєчний білок і рослинне масло.

Говорячи про сурімі, важливо відзначити, що до неї відноситься риба з білим м`ясом, в якому майже не містяться жири. Величезна перевага такого рибного фаршу в тому, що під час обробки воно не піддається термічної обробки. А це значить, що в крабових паличках, нехай і не в великій кількість, але зберігаються вітаміни і мінерали, властиві минтай, хеку, навазі, трісці або путасу. До слова, такі палички з риби складаються лише на третину.

Важливо вказати, що в 100 г продукту є 18 г білків, 3 г жирів і відсутні вуглеводи.

Калорійність крабових паличок в клярі

З цього смачного продукту можна створити таке більше кількість апетитних і в той же час низькокалорійних страв, що пальчики оближеш! крабові палички склад калорійність Так, всім відомий рецепт обсмажених паличок в клярі не може нашкодити фігурі по тій простій причині, що тут міститься лише 70 ккал на 100 г продукту, а також 1 г жирів, 7 г білків і 11 г вуглеводів. Правда, не рекомендується налягати на таке блюдо, якщо не хочеться обзавестися «поганим» холестерином.

Крабові палички - калорійність при дієті

Цей продукт не вважається дієтологами висококалорійним. Правда, і не визнаний він особливо корисним з тієї причини, що в ньому мало натуральних речовин, що приносять користь організму. Виходячи з цього, чи включати крабові палички в свій раціон чи ні, залежить від власного бажання.