Рибні котлети - калорійність

Риба - це один з найкорисніших продуктів харчування, який несе організму здоров`я і життєві сили. Тому багато хто, хто намагається стежити за фігурою і вважає споживані калорії, дуже люблять страви, приготовані з цього морепродукту.

Одним з таких легких і доступних кожному ласощів є рибні котлети, калорійність яких приємно радує всіх тих, що худнуть. Їх легко можна приготувати вдома, а фарш або філе риби продаються в будь-якому супермаркеті. Крім того, котлети з риби - це прекрасне джерело багатьох вітамінів, мінералів і мікроелементів, необхідних для нашого організму, тому їх є не тільки смачно але і дуже корисно. Скільки калорій міститься в рибній котлети, безпосередньо залежить від виду риби, способу приготування і кількість використаного для готування масла. Про те, які котлети є найбільш дієтичними, і корисними ми вам зараз розповімо.

Калорійність смажених рибних котлет

Ні для кого не секрет, що будь-яка їжа, піддається обсмажуванні на рослинній олії набагато калорийнее, ніж запечена або приготована на пару. Тому відповідно, калорійність смажених рибних котлет найвища - до 200 ккал на 100 грамів продукту. Однак в цьому питанні чималу роль відіграє вид риби, з якої отримали фарш. Тому, скажімо, калорійність рибних котлет з тріски в даному випадку становитиме на 100 грамів продукту: приблизно 115 ккал, з щуки - 274 ккал, з минтая - 105 ккал, з хека - 142 ккал.

Скільки калорій в рибної котлети, приготовленої на пару?

Цей спосіб термічної обробки їжі найприйнятніший для тих, хто бореться з зайвою вагою. Калорійність рибних котлет на пару в середньому дорівнює 75 ккал. Страва з фаршу минтаю, містить 42 ккал на 100 грамів продукту, з тріски - 100 ккал, з лосося - 182 ккал, а калорійність котлет з горбуші становить приблизно 95 ккал на 100 грамів.

Відео: Рибні котлети з зеленню і шпинатом

Відео: Смачні рибні котлети