Бутерброд з сиром - калорійність
Калорійність бутерброда з сиром залежить від багатьох факторів, а саме: від виду хліба, від сорту сиру і від наявності додаткових інгредієнтів - вершкового масла, кетчупу або майонезу. У будь-якому випадку бутерброд можна віднести до дієтичного харчування.
Скільки калорій в бутерброді з сиром?
Основою будь-якого бутерброда є хліб. Наприклад, хліб «Бородинський» містить 241 ккал в 100 грамах, а «Дарницький» хліб, його ще називають сірим - 211 ккал. У той час як батон «Дорожній» містить 275 ккал в 100 грамах вироби.
Одним з основних інгредієнтів такого бутерброда є сир. 100 грам голландського сиру містять 352 ккал, а сиру чеддер - 392 ккал. У російському сирі присутній 360 ккал, а в бринзі - більш дієтичному вигляді сиру, калорійність становить 260 ккал в 100 грамах продукту. У той же час, калорійність моцарели ще нижче і дорівнює 240 ккал.
Кількість калорій в плавленому сирі також залежить від його виду. У будь-якому випадку вона досить висока, і в середньому становить приблизно 300 ккал. Тому калорійність бутерброда з плавленим сиром не буде нижчою, ніж з твердим. Примітно те, що калорійність гарячого бутерброда з сиром буде дорівнює калорійності бутерброда в холодному вигляді.
Додатковими інгредієнтами в бутерброді з сиром можуть служити вершкове масло, майонез і кетчуп. 100 грам вершкового масла 73% містить приблизно 660 ккал, 67-процентного майонезу - приблизно 620 ккал, а кетчупу - 94 ккал.
Самим висококалорійним бутербродом буде продукт, приготований з сиром чеддер на білому хлібі з додаванням вершкового масла. Найменш калорійним варіантом бутерброда з сиром є моцарелла з сірим хлібом і кетчупом замість масла.
Бутерброд дійсно не можна вважати дієтичним продуктом, але людям, які не дотримуються суворої дієти можна зрідка побалувати себе улюбленою стравою.