Селера - корисні властивості для схуднення

У ритмі життя кожної сучасної жінки неодмінно присутня турбота про своє тіло, організмі в цілому. Дуже важливо знати наших головних помічників в боротьбі за красу, свіжий і доглянутий зовнішній вигляд. Одним з таких, безумовно, є селера.

Цей чарівний продукт ще сотні років тому вважався священним у Римі та Стародавній Греції. Його шанували і навіть надавали йому містичний сенс. Селера вважався не тільки одним з корисних продуктів - а й складовим багатьох лікарських відварів і сумішей.

І дійсно, вже сьогодні вчені довели, що в цих пряних стеблах трави таїться цілий джерело мінералів і вітамінів. Незамінним продуктом він є також для тих, хто хоче схуднути.

Так які ж в селері корисні властивості для схуднення?

Одним з найбільш приємних факторів є те, що в ньому всього 13 кал, в яких зберігається в десятки разів більше корисних свойств.Свойства селери для схуднення відомі здавна. У ньому містяться такі корисні речовини, як кальцій, фосфор, магній, щавлева кислота, каротин, калій. Завдяки їм наш метаболізм зростає в кілька разів, нормалізується травлення. А то, що він розщеплює жири і виводить шлаки, робить його незаперечним лідером в боротьбі за ідеальну фігуру. Тому на питання: «Чи сприяє селера схудненню?» Можна сміливо відповідати - так!

Стебло селери діє як сечогінний засіб, завдяки чому зайва рідина залишає наш організм і очищається шкіра. Для багатьох дівчат буде вельми цікавим той факт, що цей незамінний для нашого здоров`я і фігури продукт є також афродизіаком (до речі, тому він так цінується серед чоловіків).

Вживання в їжу селери надає протизапальний ефект не тільки на шкіру, але і на весь організм в цілому. Він виводить токсини, і навіть очищає кров! А значить, покращує роботу печінки, що робить його одним з найбільш важливих продуктовв нашому холодильнику і складовим смачних страв.

Дієта з селерою для схуднення дозволяє включити цей продукт до складу свого повсякденного меню, тим самим допоможе вам скинути зайву вагу без шкоди для здоров`я.

Вживання селери в щоденному меню

На сьогоднішній день існує три види селери: салатний (черешкова), кореневої і листової.

Салатний (черешкова) селера дуже різноманітний в приготуванні. Його можна запікати, смажити з різними приправами і овочами, фарширувати стебла, тобто готувати з нього повністю окреме самостійне блюдо. Так само саме з цього виду вичавлюють усіма відомий і неймовірно корисний селеровий сік.

кореневої селера славиться своїми великими коренеплодами. Його можна запікати в духовці з гарніром, варити, подавати до риби як гарнір, просто шинкувати селера в салат. Правда багатьом господиням слід уважно поставитися до вибору селери. Справа в тому, що деякі представники цього коренеплоду можуть надаватися порожнистими.

листовий селера має досить пряний аромат і часто вживається в салати. Так само його можна засушувати і вживати як приправи до супів.

До речі, можна не тільки засушувати селера, але і заморожувати. Для цього потрібно перебрати зелені частини рослини, помити і висушити. Потім нарізати гострим ножем на дрібненькі листочки, скласти в поліетиленові пакетики і поставити в морозилку. Протягом двох годин їх потрібно діставати і струшувати для того, щоб вони не злиплися. Ці запаси можна зберігати до весни і, повірте, селера не втратить своїх корисних властивостей! дієта з селерою

Маленька підказка для тих, у кого часто спостерігається підвищений апетит

Користь селери для схуднення полягає ще в одному невеликому секреті: листя цього чудового стебла прекрасно втамовують голод. Так що якщо вам знайома ситуація, коли постійно хочеться покласти щось в рот, або пожувати - майте завжди в холодильнику гілочку цієї диво-продукту. Бажання наїдатися знімає як рукою, спробуйте - і переконаєтеся в цьому самі!

Смачного -)