Скільки калорій в моркви?

Питання, щодо калорійності моркви занадто абстрактний, так як морква буває різна, тому відповідь на нього неоднозначний.

Скільки калорій в різних видах моркви?

Калорійність свіжої моркви - 25 ккал.

Калорійність відвареної моркви - 33 ккал.

Калорійність моркви, приготовленої на пару - 29,8 ккал.

Калорійність моркви з цукром - 175 ккал.

Калорійність запеченої моркви - 28,5 ккал.

Калорійність сушеної моркви - 221 ккал.

Корисні властивості моркви

Морква - багате джерело мінеральної сірки. Це один з основних компонентів інсуліну, гормону, який необхідний для перетворення вуглеводів в енергію. Морква, як і інші продукти, що містять велику кількість сірки, надає очищаючу і антисептичну дію на травну систему і кровотік.

Тому холодний морквяний сік - відмінний засіб для очищення шкіри.

Ще морква хороша тим, що поставляє в організм одночасно три мінералу: кальцій, фосфор і магній. Поєднання цих елементів допомагає зміцнити кістки і нервову систему. Кожен з них окремо також працює на наше здоров`я. Кальцій необхідний, щоб підтримувати серцевий м`яз в тонусі і регулювати серцебиття. Фосфор потрібен для здорової шкіри, волосся і нервової системи.

Магній міститься в свіжої моркви в оптимальному для засвоєння вигляді. Ця речовина забезпечує нормальний розумовий розвиток, засвоєння жирів і здоровий метаболізм. Крім цих елементів, морква збагачує наш раціон натрієм, калієм і комплексами вітамінів групи В, С і Е.

Вітаміни групи Е особливо важливі для наших м`язів. Вони підвищують ефективність і індекс здоров`я всієї м`язової системи, допомагаючи м`язових тканин засвоювати кисень. Крім цього, вітамін Е бере участь в поліпшенні транспортування крові. Він розширює кровоносні судини, тонізуючи кровоносну систему.

Загалом, крім серйозної дози вітаміну А, свіжа морква забезпечує наш організм повним набором, що підтримують його, поживних речовин. А вітамін А, також відомий як «вітамін краси», перетворюється в нашому тілі в каротин, кращий засіб від акне і підліткових прищів. Крім того, поєднання вітамінів С і А з кремнієм робить морква практично лікарським рослиною- у тих, хто регулярно вживає в їжу цей овоч, сильно поліпшується зір і вони можуть чітко бачити предмети навіть при слабкому освітленні.

Морквяний сік і свіжа морква однаково корисні і низькокалорійні, так що, в якому вигляді вживати цей джерело вітамінів - просто справа смаку!

Відео: Як виглядають 2000 калорій