Спаржа по-корейськи - калорійність

Будь-яка людина, яка пробувала натуральну спаржу, не відразу впізнає її на прилавку корейської кухні. Це й не дивно: за своєю природою ці продукти абсолютно різні, і якщо перший є рослиною, то другий - продукт із соєвого молока. Відповідно і їх калорійність буде істотно відрізнятися. З цієї статті ви дізнаєтеся, скільки калорій в корейської спаржі і як її можна застосовувати в дієтичному харчуванні.

Калорійність спаржі по-корейськи

Те, що ми називаємо спаржею по-корейськи, за кількістю калорій істотно відрізняється від звичайної рослинної спаржі, в якій всього 15 ккал на 100 грам. Корейська спаржа складається з сої: точніше, це піна, яка при кип`ятінні утворюється на поверхні соєвого молока, а потім висушується і витягується. У готовому вигляді цей екзотичний продукт має 234 ккал на кожен 100 г ваги.

У магазинах можна знайти аналогічний продукт не тільки в готовому до вживання вигляді, але сушений, в пачках. У цьому варіанті корейська спаржа має більш високу калорійність - 440 одиниць на 100 м

Цікаво й те, що цей продукт дуже гармонійний: 40% - білки, ще 40% - вуглеводи, і решта 20% - це жири. Незважаючи на досить високу харчову цінність, продукт можна включати в низькокалорійне меню - особливо тим людям, які відмовилися від їжі тваринного походження і потребують заміщення його рослинним білком.

Знаючи, скільки калорій в спаржі по-корейськи, можна використовувати її в якості доповнення до овочевих салатів - це буде не тільки приємно урізноманітнити їх смак, але і дозволить не порушувати загальний лад легкого харчування.

До речі, якщо звичайну спаржу (15 ккал) приготувати по-корейськи, зі спеціями, її калорійність не надто збільшиться, і її цілком можна дозволити собі при низькокалорійної дієти.

Спаржа по-корейськи і дієта

Розглянемо варіант включення соєвої спаржі по-корейськи в дієту для схуднення, засновану на правильному харчуванні. Використовувати цей варіант можна всім, хто любить спаржу, але при цьому хотів би скорегувати свою вагу. Якщо ви будете чітко виконувати приписи цієї дієти, ви гарантовано будете знижувати вагу на 1-1,5 кг в тиждень.

Основні принципи дієти такі:

в день має бути три основних прийому їжі і 1-2 додаткових;
щодня потрібно випивати не менше 1,5 літрів води - саме води, а не соків, чаю та інших рідин;
строго заборонено пропускати сніданок і вечеряти пізніше, ніж за три години до сну;
контролюйте розмір порцій - не більше однієї повної салатної тарілки на прийом;
на час схуднення потрібно прибрати з раціону випічку, білий хліб, торти, тістечка і взагалі все борошняне;
відмовтеся від калорійних гарнірів - картоплі, білого рису і макаронів, віддайте перевагу замість них овочі;
відмовтеся від смаження, особливо в паніровці, натомість переважно запікайте, варіть, тушкуйте їжу, готуйте па грилі або на пару;
відмовтеся від солодощів - вони дуже калорійні, і викликають скачки рівня цукру в крові, які, в свою чергу, провокують швидке настання голоду.

Дотримуючись цих нескладних правил, ви зможете швидко коригувати свою вагу. Щоб система була більш зрозумілою, спаржа по корейськи скільки калорій пропонуємо вашій увазі приблизні варіанти раціону:

сніданок: Півпачки сиру, склянку кефіру.
Другий сніданок: Маленька порція спаржі, стакан води (якщо їсти не хочеться, цей прийом їжі можна пропустити).
обід: Порція овочевого супу, салат з морепродуктами.
Полудень: Яблуко, або пара ківі, або половинка грейпфрута, або апельсин.
вечеря: Порція нежирної риби, яловичини або курки і овочевий гарнір на ваш смак.

В такому раціоні багато білка, а значить, жирові тканини будуть танути на очах. Дотримуйтеся дієти стільки, скільки потрібно для досягнення бажаного ваги - для організму вона нешкідлива.