Добова норма вуглеводів

Кожній людині хочеться бути не тільки красивим, але і мати здоровий зовнішній вигляд, якого, зрозуміло, можна домогтися, правильно харчуючись, дотримуючись золотої середини в добовій нормі вуглеводів, білків і жирів.

Добова норма споживання вуглеводів для будь-якої людини

Перш ніж перейти до більш детального розгляду даного питання, слід зазначити, що організм вдячний за прості вуглеводи, які слід отримувати вважається складною. Отже, що ж являють собою останні? Вони включають в себе глікоген і крохмаль. Полісахариди, як ще іменуються складні вуглеводи, коли потрапляють в людський організм розщеплюються на прості, глюкозу. У ній, в свою чергу, потребують еритроцити, головний мозок і м`язи.

Найцікавіше, що розщеплення полісахаридів відбувається вже в той момент, коли людина починає розжовувати їжу. Іншими словами, ферменти, що містяться в слині, перетворюють крохмаль в заповітну глюкозу. Близько 85% всіх вуглеводів добової норми випадає саме на крохмаль.

Крім того, що вони допомагають підтримувати енергію, необхідну для нормальної життєдіяльності, так ще й беруть участь в обмінних процесах, допомагаючи поліпшити функціонування багатьох органів і зберегти запаси білка.

Якщо розглядати детально питання про добовій нормі вуглеводів, то важливо відзначити, що вона залежить не тільки від вікових чинників, а й від щоденного фізичного навантаження. Так, наприклад, немовлята 1-го місяця від народження і зовсім не потребують вуглеводах, джерелах енергії. У дошкільному віці денна норма поступово збільшується і до 8 років досягає 100 м Раціон підлітка повинен бути складений таким чином, щоб в добу він споживав від 100 до 350 м Доросла людина має потребу, знову-таки, від 100 до 450 г вуглеводів.

Добова норма вуглеводів для жінок

Нижче наведена таблиця, що роз`яснює, скільки вуглеводів, кому необхідно. З цього зрозуміло, що, чим більше фізичної активності, навантажень, тим більше організм потребує полисахаридах. Так, якщо ви є працівником розумової праці, то для вас досить 5 г простих вуглеводів, отриманих з складних, на 1 кг маси тіла. Для тих, хто зайнятий фізичною працею, необхідно вже 8 г на 1 кг маси тіла.

Не буде зайвим привести список складних вуглеводів:

будь-яка зелень (салат, шпинат, петрушка, кріп);
крупи (вівсянка, ячмінь, рис, гречка);
бобові (сочевиця, як зелена, так і червона, квасоля, боби, горох, нут);
фрукти (персик, грейпфрут, яблуко, апельсин, груша);
ягоди (слива, вишня);
цільнозерновий хліб;
м`ясо.

Добова норма вуглеводів для схуднення

Жоден дієтолог не скаже, що, намагаючись схуднути, потрібно їсти прості вуглеводи. Останні швидко розщеплюються і мають високий глікемічний показник. Іншими словами, виробляється велика кількість добова норма споживання вуглеводів цукру, який накопичується в м`язових тканинах. У разі якщо в організмі його норма перевищила допустиму, він перетворюється в ненависний жир, що відкладається на ділянках улюбленої фігури. Мало того, що це породжує ожиріння, так ще є причиною появи артеріальної гіпертонії.

Так, дієтологи рекомендують починати дієти з 5 г складних вуглеводів на 1 кг маси тіла. Не слід забувати робити комплекс відповідних вправ. Якщо немає часу на ранкову зарядку, щодня намагайтеся ходити пішки близько 40 хвилин.

Найголовніше в складанні щоденного раціону: знати міру, як в добової дозі вуглеводів, так білків і жирів.