Скільки вуглеводів потрібно в день?

Зниження кількості вуглеводів у вашому раціоні - один з кращих способів, щоб схуднути. Як правило, цей спосіб допомагає знизити апетит і викликає «автоматичну» втрату ваги. Більш того, грамотний контроль кількості вуглеводів позбавляє від необхідності щодня підраховувати калорії в кожній порції з`їденої їжі.

Чому потрібно знижувати кількість вуглеводів?

В останні кілька десятиліть авторитети в області дієтології рекомендували обмежувати калорійність і переходити на дієту з низьким вмістом жирів.

Але проблема в тому, що ця дієта насправді не працює. Навіть якщо люди примудряються її дотримуватися, вони отримують не надто помітні результати. Хороша альтернатива - довгий час дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів. Ця дієта обмежує вживання цукру і крохмалю (хліб, макарони, і т.д.), і заміщає їх протеїном і жирами.

Переваги низкоуглеводной дієти - не тільки ефективна втрата ваги. Грамотне споживання вуглеводів знижує рівень цукру в крові, артеріальний тиск і вміст холестеролу.

Скільки вуглеводів потрібно споживати в добу, залежить від віку, статі, статури, рівня фізичної активності, харчової культури і поточного стану травлення.

100-150 грамів вуглеводів в день

Це досить помірне споживання вуглеводів. Цього достатньо для людей з середньою фігурою і активних, для тих, хто веде здоровий спосіб життя просто для підтримки тонусу.

Вуглеводи, які можна їсти в такому випадку:

всі овочі без обмежень;
кілька шматочків фруктів в день;
трохи крахмалосодержащих продуктів (наприклад, картоплі, рису, вівса).

50-100 грамів вуглеводів на добу необхідно для схуднення без особливих зусиль. 20-50 грамів вуглеводів на добу - варіант для жінок, яким потрібно швидко позбавитися від зайвої ваги, хто схильний до булімії або страждає від діабету.

Однак слід пам`ятати, що низкоуглеводная дієта - це не заклик зовсім припинити прийом вуглеводів. Відмова від них породжує дисбаланс і порушує правильну роботу організму.