Топінамбур - корисні властивості

Земляна груша, як ще називають топінамбур, володіє величезною кількістю корисних властивостей. Цей коренеплід використовують для лікування багатьох захворювань вже багато століть. До того ж ця рослина настільки невибаглива в догляді і вирощуванні, що його можна розмножувати практично на будь-якій території.

Склад топінамбура і корисні властивості

У цьому коренеплоді міститься величезна кількість речовин, які сприятливо позначаються на діяльності всього організму: Є в топінамбурі інулін, який активує процес збагачення організму фруктозою. Ця речовина просто необхідно для людей, які страждають від цукрового діабету.

Цей коренеплід позитивно позначається на діяльності шлунково-кишкового тракту і очищає організм від різних токсинів і продуктів распада.Земляная груша допомагає організму протистояти дії вірусів та інфекцій, а також вона нормалізує тиск і позбавляє від головного болю.

Топінамбур широко використовують в косметології, так як він має здатність розгладжувати навіть глибокі зморшки.

Топінамбур для схуднення

Про те, що цей коренеплід допомагає позбутися зайвих кілограмів, було доведено шляхом проведення численних експериментів. Топінамбур поліпшує жировий і вуглеводний обмін в організмі, що сприяє зменшенню маси тіла. Ще доведено, що цей коренеплід має здатність знижувати апетит. Крім цього, топінамбур допомагає в лікуванні захворювань, які були викликані зайвою вагою, наприклад, коренеплід нормалізує тиск і покращує діяльність судин і серця.

Також варто зауважити, що цей продукт має невисоку калорійністю, всього лише 61 ккал, що ні яким чином не зіпсує вашу фігуру.

У народній медицині є рецепт, який дозволяє позбавитися від зайвих кілограмів. Вам необхідно з коренеплоду вичавити сік, який потрібно вживати по 50 г вранці за годину до їжі і ввечері через годину після. Курс такої методики становить не більше 15-ти дней.Діета стане корисніше, якщо в меню включити топінамбур. До складу цього коренеплоду входять вітамін групи В, С і РР, що властиво також калорійного хліба і хорошому Баду. З огляду на це, салати з топінамбуром рекомендується включати в свій раціон харчування людям, які посилено займаються спортом. Крім цього, під час дієти рекомендується вживати на вечерю і в якості перекусу натертий на крупній тертці коренеплід (200 г) і сік половини лимона. Такий салат дозволить знизити калорійність раціону харчування приблизно на 500 ккал.

Не рекомендується використовувати топінамбур в якості основи для монодієти. Оскільки таке обмеження в їжі збільшує шанс зірватися і з`їсти багато забороненою їжі. Найкраще з`єднувати цей коренеплід з іншими корисними продуктами.

Сироп топінамбура - корисні властивості

Солодкість цього продукту забезпечують фруктантов. ці топінамбур для схуднення рослинні волокна не розкладаються в шлунку, тому дозволяють позбутися від почуття голоду на тривалий час. Також в такому сиропі міститься велика кількість активних речовин, які необхідні для життєдіяльності.

Цей продукт рекомендується використовувати в якості харчової добавки, як загальнозміцнюючий засіб. Крім цього, він підвищує працездатність, тому його рекомендується вживати в період сильних розумових і фізичних навантажень. Ще сироп топінамбура допомагає впоратися з проблемою метаболізму, а також він відновлює діяльність шлунково-кишкового тракту. Рекомендується використовувати його для нормалізації мікрофлори кишечника. Цими корисними властивостями володіє сироп топінамбура, який мінімум на 50% складається з дієтичних волокон.