Ріпа - корисні властивості

У сучасному світі серед величезного розмаїття продуктів харчування люди все рідше звертають свою увагу на ріпу. У давнину цей коренеплід використовували для лікування величезної кількості захворювань і проблем.

Корисні властивості ріпи

1. Цей коренеплід входить в меню дієтичного, дитячого та лікувального харчування.
2. Ріпу рекомендується вживати діабетикам, тому що цей овоч має здатність нормалізувати рівень цукру в крові.
3. Коренеплід відноситься до найбільш ефективних засобів для нормалізації діяльності кишечника, так як ріпа покращує перистальтику органу і покращує секрецію шлункового соку, що в свою чергу допомагає їжі набагато краще засвоюватися.
4. Ріпу рекомендується вживати людям з поліневритом, подагрою, а також при проблемах з суглобами і з сольовими відкладеннями.
5. У народній медицині сік коренеплоду використовують як відхаркувальний і сечогінний засіб. Ще цей напій має послаблюючу і заспокійливу дію.
6. Входить до складу цього коренеплоду речовина, яке має протиракову дію.
7. Ріпа діє як сечогінний і ранозагоювальний засіб, а також вона має антисептичну і протизапальну дію.

Корисні властивості чорної ріпи

Існує кілька сортів ріпи, серед них особливо виділяється чорний коренеплід, так як він вважається найбільш корисним варіантом. У ньому міститься величезна кількість вітамінів і мінералів. З огляду на це, чорна ріпа:

1. покращує обмін речовин в організмі, що в свою чергу сприяє схудненню.
2. Зміцнює імунітет і є природним антибіотиком.
3. Сприятливо позначається на травленні і сприяє виведенню токсинів і зайвої рідини з організму.
4. Цей коренеплід провокує розчинення шлаків в жовчному міхурі, а також солей в судинах.
5. Запобігає поширенню шкідливих бактерій і грибків.
6. Є відмінною профілактикою атеросклерозу.
7. Використовується в косметичних цілях для зміцнення волосся.

Корисні властивості зеленого ріпи

У лікувальні властивості зелений коренеплід поступається лише чорній редьці. Якщо включити зелене ріпу в свій раціон харчування можна побачити значні поліпшення:

1. Вітамін В1 сприятливо позначається на діяльність ендокринної та нервової системи.
2. Цей коренеплід корисно вживати людям з проблемами травлення.
3. Зелена редька сприяє нормалізації холестерину в крові, що в свою чергу є прекрасною профілактикою атеросклерозу.
4. З огляду на вміст калію, коренеплід нормалізує тиск і сприятливо впливає на діяльність серцево-судинної системи.

Ріпа для схуднення

Якщо ви хочете позбутися від зайвих кілограмів, то спробуйте замінити в своєму раціоні харчування картопля на ріпу. Крім цього, варто відмовитися від висококалорійних продуктів, наприклад, тортів і фаст-фуду. Ще на основі коренеплоду можна приготувати низькокалорійний салат з легких овочів, зелені та оливкової олії. Конкретних дієт на основі ріпи не існує, але якщо ви хочете схуднути просто включите цей продукт в свій раціон харчування.

Вибір і зберігання

Щоб отримати всі корисні речовини дуже важливо правильно вибрати коренеплід. Найкраще використовувати маленьку молоду ріпу. При цьому, варто звертати увагу на шкірку, на ній не повинно бути будь-яких ушкоджень. У молодої і найкориснішою ріпи солодкий і практично не гострий смак. Найкраще вибирати коренеплід з бадиллям, щоб в черговий раз переконатися в тому, що ріпа свіжа. Бадилля повинна бути зеленою, ніжною і без будь-яких ознак в`янення. Зберігати коренеплоди варто в прохолодному місці, щоб на них не потрапляли сонячні промені. Якщо покласти ріпу в холодильник, то термін збільшується до 2-х тижнів.

Відео: Корисна ріпа

Відео: Ріпа - користь (Жити здорово!)

Відео: Ріпа. Корисні властивості.

Відео: Ріпа корисні властивості