Вітаміни в кавуні

Найпопулярніша і улюблена ягода в літній період - кавун, у багатьох країнах його поглинають тоннами. Давайте розберемося, які вітаміни містяться в кавуні.

У м`якоті цієї ягоди багато аскорбінової кислоти і каротину, ці речовини зміцнюють здоров`я людини і захищають його від старіння.

Чи є в кавуні вітаміни?

Напевно, багато хто задавалися цим питанням перед покупкою цієї ягоди, тому будемо розбиратися разом.

Серед всіх вітамінів, що містяться в кавуні виділяється В9 (близько 8 мкг на 1 кг), який ще називають фолієвою кислотою. Він необхідний для того, щоб тіло людини могло нормально розвиватися, а шкіра була красивою і гладкою. В9 необхідний жінкам, що годують, так як він сприяє збільшення кількості молока. Розглянемо далі, які ще вітаміни знаходяться в кавуні.
Наступний за значимістю йде вітамін С (близько 7 мкг на 1 кг). Всі знають, як корисний цей вітамін, але не багато хто використовує його для профілактики склерозу, а даремно. Так само він бореться з нітратами, які нерідко додають в кавун.
Ще один антиоксидант, який надає кавуну червоний колір - вітамін А (Близько 17 мкг на 1 кг). Він позитивно впливає на зір, обмін речовин і синтез білків. Відсутність цього вітаміну в організмі людини може призвести до сліпоти.
Інші вітаміни в кавуні теж міститися в досить великій кількості: вітамін РР (0,2 мг), бета-каротин (0,1 мг), вітаміни В1 (0,04 мг), В2 (0,06 мг), В6 (0 , 09 мг), вітамін Е (0,1 мг).

Завдяки такому вітамінного змістом у вас не повинно виникнути питань з приводу корисності цієї ягоди. Якими вітамінами багатий кавун, ми з`ясували, а що стосується корисних мікроелементів, то тут їх теж величезна кількість.

Чим корисна річна ягода?

Магнію в кавуні багато (12 мг на 1 кг), а це означає, що ця ягода просто необхідна людям, у яких є проблеми з серцем і нирками. З`ївши два невеликих шматочка, ви отримуєте денну норму цього елемента. так само магній необхідний для м`язової і нервової тканини, він не дає можливості регламентуватиме солям і утворюватися камінню. А що може бути краще смачного кавуна від поганого настрою? Магній допоможе накопичити сили, сконцентрувати увагу і дасть можливість завжди бути бадьорим і веселим.
Кальцій в кавуні (14 мг на 1 кг), позитивно впливає на кровоносні судини людини, а це значить, що ягоду необхідно їсти тим, у кого є проблеми з тиском. Як і магній, він запобігає появі каменів в нирках і стабілізує нервову систему.
Залізо займає не останнє місце в списку корисних речовин (1 мг на 1 кг). Його наявність в організмі сприяє збільшенню рівня гемоглобіну, а так само він насичує клітини киснем.
Калію в кавуні найбільше, ніж інших елементів (110 мг на 1 кг). Він сприяє сечогінній дії на організм, це необхідно знати людям, які страждають від циститу і від наявності каменів в організмі.

Так само до складу кавуна входить натрій (16 мг на 1 кг) і фосфор (7мг на 1 кг).

Кілька цікавих фактів

Вітамінів в кавуні звичайно багато, але води ще більше, близько 90%. Завдяки тому, що в цій ягоді є фруктоза, її можна їсти діабетикам. Велика кількість клітковини сприяє поліпшенню роботи кишечника, так як вона поглинає багато токсинів.

Кавуни - ефективний засіб, щоб позбутися від зайвих кілограмів. Завдяки сечогінній ефекту, він виводить зайву рідину з організму, а це близько 2-х кг. Також кавун зменшує бажання їсти, так як він наповнює шлунок рідиною. Що стосується калорій, то в 100 г м`якоті цієї ягоди міститься всього 38 ккал. Тому насолоджуйтеся цієї корисної ягодою в літній період з величезним задоволенням.