Сирна дієта для схуднення: меню, відгуки

Про користь сиру знає старий, і молодий. Про довговічність гірських жителів, що харчуються сиром, написано чимало. Спеціально для зручності поїдання цього продукту придумано фондю і маса інших способів приготування вишуканих страв. Сир - джерело вітамінів, амінокислот, білка - захищає від застуди, покращує зір, травлення і обмін речовин. Єдине, чого в ньому немає - вуглеводів. Тому сирна дієта - не просте і не легка.

Забути про цю дієту можуть:

• люди з алергією на сир (і молочні продукти);
• ті, у кого присутні захворювання нирок;
• люди, з порушеннями в обміні речовин.

Сир сиру - ворожнечу, або Як ми худнемо від сиру?

Як відомо, сир буває різний.

• за вмістом білка,
• за відсотком жирності,
• за способом приготування.

Для дієти підходять будь-які, але краще вибрати сорти з невеликим (20%) кількістю білка і зовсім невеликим (до 35% - тверді і до 12% - м`які) вмістом жиру.

Крім білка і жиру, в складі сиру: Фосфор, мінеральні солі, кальцій. Як будь-яка безвуглеводна дієта, сирна здатна ефективно «прогнати» вагу. Білок постачає нас спеціальними амінокислотами, що не містяться в інших продуктах. Вони - «будівельники» нових клітин і «борці» з клітинами жировими.

Зважаючи на високу «щільності» харчування, графік сирного схуднення - гнучкий. Можете витримати п`ять днів - досить, мінус 4 кіло. Через тиждень можна повторити ще п`ять. Можете витримати десять - чудово. Є можливість зупинитися на семи. Очевидці констатують мінус 6 кіло.

Неймовірно важливо, саме при вживанні сиру, дотримуватися питний режим - організму повинно вистачати рідини (2 літри).

Меню дається на п`ять днів. Далі - або плавно завершуємо, або повторюємо через тиждень, або продовжуємо 6-й, 7-й по меню перших двох, або починаємо спочатку на шостий і тримаємося ще п`ять днів. З кожним прийомом їжі (або 4 рази мінімум) їмо сир - від 20 до 60 г, щоб в сумі за день виходило 150 м

Меню сирної дієти

1 день

1 прийом - Сир, молоко або йогурт.

2 прийом - Сир, два-три томата, базилік.

3 прийом - Сир, один овоч (переважно огірок).

4 прийом - Сир, яйце (круто).

5 прийом - Куряча грудка (100 г - відварити), кефір.

2 день

1 прийом - Сир, молоко або йогурт.

2 прийом - Сир, салат з огірка (або редису) і білокачанної капусти (заправка - сік лимона).

3 прийом - Сир, дві печені картоплини.

4 прийом - Яйце, йогурт.

5 прийом - Сир, дві моркви.

3 день:

1 прийом - Горохове пюре (150 г), йогурт.

2 прийом - Сир, спаржа (відварити або згасити - 150 г).

3 прийом - Сир, 150 г сочевиці або квасолі (відварюємо / тушкуємо).

4 прийом - Сир, два огірка.

5 прийом - Сир, листя салату, кефір.

4 день

1 прийом - Сир, один перець.

2 прийом - Сир, 150 г капусти броколі (відварюємо).

3 прийом - 100 г відвареного м`яса (птах, телятина, кролик).

4 прийом - Сир, один томат.

5 прийом - Сир, салат зелений.

5 день

1 прийом - Сир, два томата.

2 прийом - Сир, два огірка

3 прийом - Сир, тушковані овочі (баклажани, кабачки - 200 г).

4 прийом - Сир, яйце.

5 прийом - 100 г курки (відварити), 50 г селери.

Щоб хоч якось пом`якшити суворі умови дієти, можна чай, кава, сік і іноді дозволяти собі маленький шматочок житнього хліба.

Використовуваний в дієті п`ятиразовий інтервал харчування дуже корисний. При дробовому харчуванні кров очищається від холестерину вельми ефективно. Звичка їсти п`ять разів потроху повинна залишитися і після закінчення дієти - це зменшить ймовірність повернення кілограмів.

Відгуки про сирної дієті

***

Обожнюю сир, прямо, як мишка. Готова є його постійно. Тому і вирішила спробувати цю дієту. Не можу сказати, що в захваті. Протрималася п`ять днів. Повторювати не захотілося. Сиру в ній не багато, і взагалі їжі - не багато. Я голодувала. І весь час хотілося фруктів. Скинула 4 кіло.

***

Мені дієта сподобалася по ефективності. Пішло 5,5 кг за тиждень. Але вона досить важка. Продовжувати 10 днів не стала. І сир приїдається.

***

Дуже хороша дієта. Привчає шлунок до малої кількості їжі. Після тижня наїдаєшся 40 г сиру. Уже 2 місяці пройшло - їм потроху, вага не повернувся. Скинула 7 кіло за 10 днів - найвищий результат, який у мене коли-небудь був.