Кекс в хлібопічці - рецепт

Кекс в хлібопічці

Багатьом з дитинства пам`ятається святковий запах смачної випічки. Сьогодні електронні кухонні помічники подарували людям час для відпочинку і розваг, виконуючи за них трудомістку і важку роботу. Зараз, практично, всі любителі смачної свіжої випічки придбали хлібопічки. А ми, в свою чергу, розповімо вам, як спекти кекс в хлібопічці. Процес цей не дуже легкий, якщо все робити руками, але уявляєте, наскільки він спрощується, якщо від вас вимагається всього лише скласти потрібні продукти в чашу. Займайтеся іншими справами, а роботу за вас виконає машина. Спочатку трохи інформації про те, як приготувати кекс в хлібопічці:

  • В інструкції до вашої електронної помічниці вказані режими, можливе час випікання, порядок завантаження продуктів;
  • Деякі моделі вміють самостійно робити тісто, а інші тільки випікають готове;
  • В інструкції не знайшли потрібних відомостей - використовуйте порядок, зазначений в рецепті;
  • Якщо ваша хлібопічка не дуже добре замісила тісто на режимі «Кекс», спробуйте режим «Пельмені», або замісіть тісто руками.
  • Дуже часто любителі цього виду випічки шукають новий рецепт солодкого кексу для хлібопічки. Пропонуємо вашій увазі кілька найбільш популярних рецептів смачних кексів в хлібопічці.

Сирний кекс в хлібопічці

Для випічки цього ніжного, смачного кексу нам буде потрібно всього лише купити всі необхідні продукти і завантажити в чашу хлібопічки, слідуючи нашим рецептом.

Складові:

  • яйця - 3 шт;
  • маргарин - 50 г;
  • сметана - 100 г;
  • цукровий пісок - 170 г;
  • сир - 250 г;
  • борошно - 200 г;
  • розпушувач - 1 пакетик;
  • ванілін - 1 пакетик;
  • какао - 2 ст. ложки;
  • родзинки - 100 г.

приготування

Маргарин розтопити. Всі продукти покласти в чашу хлібопічки в зазначеному порядку і випікати на режимі «Кекс».

Приблизно, замішування тіста займе близько 10 хвилин, потім 5 хвилин тісто буде відстоюватися, і приблизно 1 годину займе сама випічка. Коли час буде підходити до кінця, перевіряйте готовність сірником. Проткніть кекс в центрі, якщо сірник суха - кекс готовий.




Якщо ви хочете спекти кекс в хлібопічці з родзинками - сміливо засинайте зазначені в рецептурі 100 г. Не любите родзинки, а любите шоколад? Тоді додайте вказане в рецепті кількість какао. Якщо ви хотіли спекти шоколадний кекс в хлібопічці - рецепт з додаванням какао якраз буде вам до смаку.

Кекс на кефірі в хлібопічці

Цікавий смак і більш рихлу структуру надає кексу доданий в тісто кефір. Додавання різних цукатів, подрібнених горішків, або родзинок як для "столичного" кексу, також буде вносити нову смакову ноту в кожен приготований вами кекс.

Складові:

  • яйця - 1 шт .;
  • цукор - 1 склянка;
  • кефір - 1 склянка;
  • борошно - 2 склянки;
  • маргарин - 100 г;
  • розпушувач тесту - 0,5 пакетика;
  • цукати - трохи більше половини склянки.

приготування




Збити яйця з цукром і додаємо решту компонентів. випікаємо кекс з цукатами близько півтори години в режимі «Кекс», в кінці перевіряючи на готовність дерев`яною паличкою.

Тепер залишилося тільки заварити запашну каву і приймати подяки від домашніх.

Лимонний кекс в хлібопічці

Незважаючи на простоту рецепта, лимонний кекс в хлібопічці - один з найпопулярніших.

Складові:

  • яйця - 3 шт .;
  • цукровий пісок - 195 г;
  • лимонний кекс
  • борошно пшеничне - 320 г;
  • маргарин вершковий - 70 г;
  • розпушувач тесту - 2,5 ч. ложки;
  • лимон - 1 шт.

приготування

Спочатку збиваємо яйця і цукор будь-яким зручним способом, піна повинна вийти досить щільною. Перекладаємо її в форму хлібопічки.

Туди ж кладемо маргарин, витриманий попередньо в теплому місці, і вже розм`якшений, цедру і сік лимона, борошно, розпушувач. Включаємо режим «Кекс» і очікуємо кінця приготування лимонного кексу за приємним проведенням часу.

Відео: Кулінарія. Рецепт.Кекс в хлібопічці

Відео: Кекс в хлібопічці - рецепт яблучного кексу в хлібопічці

Відео: Сирний кекс в хлібопічці

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!