Пиріжки в мультиварці
Важко знайти людину, яка спокійно ставився б до випічки. Ми розповімо вам сьогодні, як швидко і смачно приготувати пиріжки в мультиварці. Вони можуть бути з різними начинками: солодкими або солоними - все залежить тільки від вашого смаку.
Пиріжки з капустою в мультиварці
Складові:
Для начинки:
- білокачанна капуста - 500 г;
- морква - 1 шт .;
- паста томатна - 1 ст. ложка;
- цибулина - 3 шт .;
- спеції;
- масло рослинне.
Для тесту:
- сир - 300 г;
- яйце - 2 шт .;
- сода - щіпка;
- вода - 3 ст. ложки;
- борошно - 1,5 ст .;
- спеції - за смаком.
приготування
Далі ми розповімо вам, як приготувати смажені пиріжки в мультиварці. У чашу наливаємо кілька ложок олії, включаємо програму «Жарка» і викладаємо очищені овочі: натерту морквину і цибулю, нашатковану півкільцями. Пасеруємо все до золотистого кольору, а потім додаємо подрібнену соломкою капусту і обсмажуємо 5 хвилин. Після цього переводимо мультиварку в режим «Гасіння», вливаємо трохи води, закриваємо кришку приладу і готуємо 30 хвилин, до м`якості. Заправляємо спеціями, викладаємо томатну пасту і перемішуємо. Ось і все, начинка для пиріжків готова! Перекладаємо її на тарілку і залишаємо остигати. У миску розбиваємо яйця, додаємо сир, подсаливаем і збиваємо блендером. Соду заглушаємо окропом і виливаємо в тісто. Тепер всипаємо борошно і замішуємо тісто. Розкачуємо його, вирізаємо стаканчиком кружечки, викладаємо на кожен начинку і формуємо пиріжки. Обсмажуємо їх на рослинному маслі, вибравши режим «Жарка» до рум`яної скоринки. Подаємо смажені пиріжки в мультиварці теплими зі сметаною.
Пиріжки з листкового тіста в мультиварці
Складові:
- листкове тісто - 1 упаковка;
- свіжа малина - 1 ст .;
- банан - 1 шт .;
- цукор - за смаком;
- лимонний сік - 1 ст. ложка;
- ванілін.
приготування
Банан чистимо, нарізаємо шматочками і поливаємо лимонним соком, щоб він не потемнів. Малину промиваємо і просушують на серветці. Листкове тісто розгортаємо в пласт, розрізаємо на квадратики, викладаємо на кожну заготовку трохи малини, присипаємо ванільним цукром і накриваємо декількома дольками банана. Скріплюємо краю, формуємо пиріжки і перекладаємо їх в чашу мультиварки, промазану маслом. Включаємо режим «Випічка» і готуємо по 5 хвилин з кожного боку, під закритою кришкою. Готові пиріжки акуратно дістаємо, перекладаємо на тарілку і подаємо, посипавши за смаком дрібної цукровою пудрою.