Томатний суп в мультиварці

Пропонуємо вам спробувати томатні супи, приготовані в мультиварці. Такі супи люблять у багатьох сім`ях. Вони досить ситні і дуже смачні. Нижче розповімо вам кілька рецептів приготування цього супу.

Томатний суп в мультиварці

Складові:

томати червоні - 500 г;
імбир - 2 г;
перець болгарський - 80 г;
аджика - 5 г;
цибуля - 1 шт .;
томатна паста - 80 г;
оливкова олія - 4 ст. ложки;
сіль за смаком;
спеції;
вода - 0,3 л.

приготування

Чистимо помідори, болгарський перець, цибуля, імбир нарізаємо невеликими кубиками. Складаємо їх в каструлю мультиварки, заливаємо водою, додаємо аджику, томатну пасту, масло, солимо і заправляємо спеціями. Закриваємо мультиварку і варимо одну годину, для цього вибираємо режим приготування «Суп». Готовий суп перетворюємо в пюре за допомогою блендера.

Томатний суп в мультиварці «Редмонд»

Складові:

перець болгарський червоний - 1 шт .;
помідори - 1 кг;
ріпчаста цибуля - 1 шт .;
селера - 2 стручки;
часник - 1 зубок;
томатна паста - 2 ст. ложки;
базилік сухий - 1 ч. ложка;
бульйон курячий - 500 мл;
оливкова олія - 2 ст. ложки;
сіль, перець - за смаком.

приготування

Бульйон розігріваємо заздалегідь. Помідори миємо й робимо хрестоподібні надрізи невеликого розміру. Після ненадовго заливаємо їх окропом і акуратно знімаємо шкірку. Нарізаємо часник і цибулю. Перець і селеру ріжемо шматочками. Помідори нарізаємо кубиками. Обсмажуємо в мультиварці цибулю і часник сім хвилин, для цього вибираємо програму «Жарка». Коли цибуля і часник придбали золотистий колір, в чашу мультиварки додаємо інші інгредієнти і заливаємо гарячий бульйон. Закриваємо мультиварку і включаємо програму «Гасіння» в цьому режимі суп вариться 50 хвилин. Готовий суп виливаємо в емальовану каструлю, подрібнюємо блендером до однорідності і подаємо до столу.

Томатний суп з рисом в мультиварці

Складові:

рис - склянки;
помідори червоні - 5 шт .;
картопля - 6 шт .;
цибуля -1 шт .;
плавлений сирок - 1 шт .;
часник - 4 зубчики;
вода - 1 л;
сіль, спеції, зелень - за смаком.

приготування

Картоплю, помідори, цибуля, часник ріжемо кубиками і засипаємо в мультиварку, потім зверху додаємо промитий рис. Плавлений сирок нарізаємо пластинами і викладаємо зверху, додаємо сіль. Наливаємо в каструлю воду і заважаємо суп поки сир не розчиниться. Варимо наш суп один годину для цього вибираємо програму «Суп». Коли суп готовий, перетворюємо його в пюре за допомогою блендера або кухонного комбайна, після додаємо зелень і знову ставимо в мультиварку і доводимо суп ще раз до кипіння. Суп виходить легким і ситним.

Томатний крем-суп в мультиварці

Складові:

бульйон:

курка філе - 300 г;
морква - 1 шт .;
цибуля - 1 шт .;
лавровий листочок;
петрушка;
кріп;
перець горошком;
вода.

Печені помідори:

помідори - 4 шт .;
масло рослинне - 1 ст. ложка.

заправка:

тертий сир;
сметана;
грінки;
зелень.

приготування

Почнемо з приготування бульйону, для цього овочі м`ясо і спеції томатний суп в мультиварці Редмонд викладаємо в каструлю мультиварки, вливаємо воду до верхньої межі. Вибираємо програму «Гасіння», і варимо в цьому режимі 40 хвилин.

Стиглі помідори обдаємо окропом і очищаємо шкірку. Після цього викладаємо їх в мультиварку, додаємо масло і печемо їх 30 хвилин в режимі «Випічка». Готові помідори перетворюємо в пюре за допомогою блендера. З`єднуємо томатне пюре з бульйоном до густої консистенції. Подаємо такий крем-суп гарячим, додаючи трохи сметани, зелень і натертий сир. А також до супу приготуємо гострі грінки: хліб нарізаємо квадратиками, солимо, додаємо часник, перець, трохи масла і печемо в мультиварці 15 хвилин.