Канапе з креветками

Наближається свято або важливе торжество, а ви зовсім не знаєте чим порадувати гостей? Пропонуємо вашій увазі цікаві варіації подачі канапе з креветками, які безсумнівно підкорять всіх присутніх. Приготувати їх можна з будь-яких продуктів, поєднуючи непоєднуване.

Рецепт канапе з креветками, лососем і маслинами

Складові:

• лосось копчений - 100 г;
• сир сирний - 50 г;
• зелень свіжа - 50 г;
• хліб чорний - 5 скибочок.

приготування

Рецепт приготування канапе з креветками і рибою неймовірно простий. Спочатку нам необхідно зробити сирний крем зі свіжою зеленню, помістивши ці інгредієнти в блендер. Все добре подрібнюємо, збиваючи на найвищій швидкості. Тепер беремо чарку і акуратно видавлюємо нею коло з м`якоті хліба. Кожну заготовку промазуємо сирним кремом і викладаємо зверху копчений лосось, нарізаний тоненькими смужками. Прикрашаємо канапе з рибою зеленню петрушки і закріплюємо спеціальними шпажками.

Канапе з креветками на шпажках

Складові:

• креветки - 200 г;
• оливки - 150 г;
• сир - 100 г;
• помідор - 2 шт.

приготування

Креветки для початку відварюємо в трохи підсоленій воді. Потім охолоджуємо і звільняємо від панцира. Помідори і сир шаткуємо тонкими скибочками. Сир покриваємо скибочкою свіжого томату, протикає їх шпажкою і зверху нанизуємо креветки і оливку.

Канапе з маринованими креветками

Складові:

• креветки - 300 г;
• оливки - 200 г;
• соєвий соус - 3 ст. ложки;
• часник - 2 зубчики.

приготування

Креветки відварюємо, підсолити воду за смаком, а потім охолоджуємо і звільняємо від панцира. Часник чистимо, дрібненько рубаємо і змішуємо з соєвим соусом. Кладемо в отриману суміш наші морепродукти і ставимо маринуватися в холодильник на кілька годин. Потім наколюємо на шпажки креветки і оливки і подаємо канапе з келихом білого вина або шампанського.

Канапе з огірком і креветки

Складові:

• креветки - 500 г;
• лимон - 1 шт .;
• сир - 100 г;
• свіжий огірок - 1 шт .;
• оливки - 10 шт .;

• соус для креветок - 100 г;
• помідор - 1 шт .;
• хліб - 100 г;
• свіжа зелень;
• спеції.

приготування

Креветки чистимо, обсмажуємо на рослинному маслечко з додаванням часнику. Цим часом обполіскувати огірок і шаткуємо його тоненькими смужками. Для приготування соусу змішуємо майонез, зелень і сік лимона. Викладаємо суміш на огірок, зверху кладемо креветку, присипаємо все меленим перчиком і закріплюємо дерев`яною шпажкою.

Відео: Korovin.TV Відеоблог - Кухня. Канапе.

Відео: рецепт тарталеток з креветками і авокадо