Рулет з лаваша з консервованою рибою

Не знаєте, як швидко, але смачно і оригінально приготувати закуску і здивувати всіх гостей? Тоді ми з радістю підкажемо вам цікаве рішення і розповімо, як зробити незвичайний рулет з лаваша з консервованою рибою.

Рулет з лаваша з консервою і яйцями

Складові:

• лаваш тонкий - 3 шт.;
• рибні консерви - 1 шт .;
• яйце - 3 шт .;
• сир - 200 г;
• майонез - 250 г;
• свіжий кріп - 50 г.

приготування

Отже, для приготування рулетa з лавашa з консервою і яйцями, нам необхідно підготувати спочатку всі інгредієнти. Для цього яйця промиваємо, кладемо в ковшічек з водою і відварюємо, а цим часом відкриваємо поки консерви і акуратно зливаємо з них рідина. Потім перекладаємо рибку в тарілку і ретельно розминаємо виделкою. Коли яйця зваряться, обдаємо їх крижаною водою, чистимо і подрібнюємо ножем або за допомогою великої терки. Далі шаткуємо дрібненько кріп, додаємо до нього майонез і перемішуємо. Тепер беремо лист лаваша, викладаємо його на стіл і промазуємо рівномірно майонезним соусом. Зверху викладаємо рибну консерву, накриваємо другим листом і теж промазуємо його. Після цього посипаємо подрібненими яйцями третім лавашем. Покриваємо його майонезом із зеленню і посипаємо тертим сиром. Потім акуратно згортаємо все рулетом і прибираємо для застигання в холодильник на 3 години.

Рулет з лаваша з рибною консервою

Складові:

• лаваш вірменський тонкий - 3 шт .;
• яйце - 3 шт .;
• гілочки петрушки - за смаком;
• рибні консерви - 1 банка;
• сирок плавлений - 2 шт .;
• майонез - 6 ст. ложок.

приготування

Лист лаваша покриваємо рівномірним шаром майонезу. Петрушку обполіскувати, струшуємо, дрібно рубаємо і посипаємо весь лаваш. Зварені заздалегідь яйця, чистимо, подрібнюємо за допомогою терки і розподіляємо таким шаром. Акуратно згортаємо в рулет. Другий лист знову розкладаємо на столі і промазуємо майонезом. З рибної консерви акуратно зливаємо всю рідину, розминаємо виделкою і наносимо рівним шаром. На край листа викладаємо перший рулет і з цього ж краю починаємо згортати всі разом. Останній лист теж промазуємо майонезом. Плавлені сирки витягаємо з упаковки, подрібнюємо, посипаємо рівним шаром, кладемо на край рулет вже з 2 начинками і звертаємо щільно. Готовий рулет з лаваша з консервою відправляємо на кілька годин в холодильник і залишаємо застигати.

Рулет з лаваша з консервою і сиром

Складові:

• рибні консерви - 300 г;
• яйце - 2 шт .;
• сир плавлений - 100 г;
• капуста пекінська - 100 г;
• майонез - 80 г;
• часник - 3 зубчики;
• лаваш вірменський тонкий - 2 листи.

приготування

Яйця заздалегідь відварюємо круто протягом 10 хвилин, а потім чистимо і натираємо на найдрібнішу тeрочку. Плавлений сирок поміщаємо на 15 хвилин в морозильну камеру, щоб він трохи застиг. Після цього звільняємо його з упаковки і подрібнюємо точно також як яйця. Часник чистимо, видавлюємо через спеціальний прес і змішуємо в окремої піалках з майонезом. Пекінську капусту обполіскувати, знімаємо верхні погані листя і шаткуємо тоненько ножем. Рибні консерви виймаємо з банки, викладаємо в миску і розминаємо виделкою. Тепер нам знадобляться 2 тонких лаваша квадратної форми. Перший лист промазуємо тонким шаром гострого майонезу, а потім рівномірно розподіляємо плавлений сирок і викладаємо половину нашаткованої пекінської капусти. Далі накриваємо другим лавашем, щільно притискаємо руками і викладаємо рибні консерви. Посипаємо їх яйцями і кидаємо капусту, що залишилася. Тепер акуратно згортаємо все в щільний рулетик і прибираємо його на кілька годин в холодне місце.