Салат з сухариками і копченою ковбасою

Салат - унікальне блюдо. Можна придумувати все нові і нові варіанти, експериментуючи з набором інгредієнтів. Рецепти салату з сухариками і копченою ковбасою дізнаєтеся з цієї статті.

Салат з копченою ковбасою, кукурудзою і сухариками

Складові:

• будь-яка ковбаса копчених сортів - 120 г;
• яйця курячі великі - 3 шт .;
• готові сухарики пшеничні - 1 пачка;
• майонез;
• невеликий маринований огірок - 1 шт .;
• консервована кукурудза - 180 г.

приготування

Огірок і копчену ковбасу шаткуємо соломкою. Варені яйця нарізаємо таким же чином і додаємо до огірку з ковбасою. У цю ж ємність висипаємо кукурудзу, половину сухариків, кладемо майонез і перемішуємо. Другу половину сухариків додаємо вже безпосередньо перед самою подачею.

Салат з квасолею, сухариками і копченою ковбасою

Складові:

• помідори типу «Сливка» великі - 2 шт .;
• ковбаса копчена - 190 г;
• сухарики з пшеничного хліба - 60 г;
• квасоля консервована - 190 г;
• салатний майонез.

приготування

Помідори подрібнюємо кубиками, ковбасу - соломкою. Додаємо всі інші інгредієнти і добре розмішуємо.

Салат з огірком, копченою ковбасою і сухариками

Складові:

• ковбаса копчена - 150 г;
• квасоля - склянки;
• пшеничні сухарики солоні - 100 г;
• сир - 190 г;
• мариновані огірочки - 2 шт .;
• курячі яйця - 3 шт .;
• перець;
• сіль;
• салатний майонез.

приготування

Квасоля промиваємо і годинки на 3 замочуємо. Потім відварюємо квасолю і зливаємо рідину. Копчену ковбасу, сир, мариновані огірочки шаткуємо соломкою. Яйця чистимо і теж шаткуємо або соломкою, або кубиками. Змішуємо всі інгредієнти, перчимо, подсаливаем, заправляємо майонезом. А вже перед самою подачею додаємо сухарики.

Салат з копченою ковбасою і сухариками - рецепт

Складові:

• морква - 170 г;
• копчена ковбаса - 130 г;
• майонез;
• сіль, коріандр, чорний мелений перець - по щіпці;
• часник - 2-3 зубчики;
• ковбаса варена - 100 г;
• горіхи волоські очищені - 100 г;

• скибки білого батона - 2 шт.

приготування

Моркву чистимо і пропускаємо через тертку. Розміщуємо її в миску, подсаливаем і залишаємо на 5 хвилин. Обидва види ковбаси шаткуємо соломкою. Додаємо до моркви. Заправляємо спеціями і кладемо подрібнений часник, майонез, перемішуємо і на півгодинки прибираємо в холод. Невеликими кубиками ріжемо скибочки батона і підсушують їх в духовці або на сухій сковороді. Подрібнюємо горіхи і разом з сухариками перед подачею кладемо в салат.

Відео: Смачні салати Салат з сухариками і копченої ковбасою

Відео: Салат з копченої ковбаси і сухариків