Сосиски в листковому тісті в духовці

При фразі «сосиска в тісті» відразу перед очима постає фаст-фуд. Найчастіше таку випічку продають на вулицях або придорожніх кафе. Звичайно, корисною цю їжу можна назвати з натяжкою. Інша справа, якщо зробити її будинку. Тоді і сосиски можна вибрати найсвіжіші і хорошої якості. І в результаті можна бути впевненим, що отримали смачне і головне безпечне блюдо. Як приготувати сосиски в духовці в листковому тісті, читайте нижче. Така їжа, звичайно, виходить вельми ситної і калорійної, тому захоплюватися нею не варто. Але ось іноді можна побалувати рідних, адже це дуже смачно.

Сосиски в листковому тісті в духовці - рецепт

Складові:

готове бездріжджове листкове тісто - 450 г;
сосиски - 8 шт .;
куряче яйце для змащування - 1 шт.

приготування

Бездріжджове листкове тісто заздалегідь дістаємо з морозилки, розморожуємо природним шляхом, а потім вже розгортаємо в пласт товщиною близько 7 мм. Нарізаємо тісто смужками шириною близько 2 см. Чистимо сосиски від оболонок. На кожен край смужок з тіста поміщаємо сосиску і обмотуємо її. Отримані заготовки укладаємо на деко, верх промазуємо збитим яйцем. Запікаємо близько чверті години при 220 градусах.

Сосиски в листковому дріжджовому тесті в духовці

Складові:

корейська морква - 150 г;
огірки мариновані - 200 г;
сосиски сорти вищого - 8 шт .;
готове дріжджове листкове тісто - 450 г;
сир - 110 г.

приготування

Мариновані огірочки ріжемо уздовж на кілька частин. Сир нарізаємо пластинками. Попередньо размороженное листкове дріжджове тісто тоненько розгортаємо. Потім ріжемо його смужками шириною до 4 см. Кожну сосиску разом з сирком, морквою і огірочком загортаємо в полосочки тесту. Укладаємо вироби на деко і хвилин 25 запікаємо при помірній температурі.

Сосиски в листкового бездріжджового тіста в духовці

Складові:

міні-сосиски - 900 г;
тісто бездріжджове листкове - 400 г;
яйце - 1 шт .;
сир чеддер - 200 г.

приготування

Нарізаємо невеликими шматочками. Сосиски поздовжньо нарізаємо на довжини. Вставляємо шматочок сиру. На притрушений борошном столі розгортає лист листкового тіста. Уздовж ріжемо його на 7 смужок. Кожну смужку ріжемо навхрест на 4 прямоугольнички. Яйце розбиваємо в миску, додаємо столову ложку води і ретельно розмішуємо. Сосиску поміщаємо на вузенький кінець шматка тесту. Загортаємо і відправляємо на деко. Зверху змащуємо яйцем і притрушуємо кунжутом. Випікаємо близько 15 хвилин пі 220 градусах. Подавати такі сосиски в тісті можна з кетчупом, майонезом або гірчицею.

Сосиски в готовому листковому тісті в духовці

Складові:

листкове тісто - 450 г;
сосиски - 7 шт .;
куряче яйце - 1 шт.

приготування

Тісто розморожуємо природним чином і розкладаємо на столі. Розрізаємо його на квадрати зі стороною 5 см. Тепер вважаємо, скільки заготовок вийшло, і на стільки ж частин нарізаємо сосиски. На кожен квадратик кладемо шматочок сосиски, щільно з`єднуємо куточки. Готові булочки поміщаємо на змащений лист, змащуємо збитим яйцем і печемо близько 20 хвилин.

Сосиски в листковому тісті в духовці - рецепт

Складові:

листкове тісто бездріжджове - 400 г;
цибульний соус - 50 мл;
прокопчені сосиски - 4 шт .;

яйце - 1 шт .;
сир - 100 г.

приготування

Листкове тісто размораживаем, зовсім небагато його розгортаємо і ріжемо на 4 частини. На тісто наносимо цибульний соус. Зверху розподіляємо тертий сир, а зверху кладемо сосиску. Краї скріплюємо. Зверху робимо надрізи і обмазуємо соусом. Розміщуємо сосиски в тісті в підготовлену форму, змащуємо яйцем і запікаємо при помірній температурі хвилин 20. Всім смачного!