Як приготувати заморожені морепродукти?

Морепродукти дуже корисні для нашого організму: в них міститься багато корисних мікроелементів і, звичайно, йоду. Сьогодні ми розповімо вам, що ж можна приготувати з заморожених морепродуктів.

Салат з заморожених морепродуктів

Складові:

заморожені морепродукти - 300 г;
заморожена кольорова капуста - 300 г;
стручкова квасоля - 150 г;
китайський салат - 3 листа;
хліб білий - 2 скибочки;
майонез.

приготування

Отже, спочатку готуємо всі інгредієнти для салату. Стручкову квасолю размораживаем, обполіскувати і кидаємо на кілька хвилин в окріп, а потім обдаємо швидко холодною водою. Цвітну капусту промиваємо і відварюємо до готовності. Коктейль із заморожених морепродуктів викладаємо на розпечену сковорідку і обсмажуємо до готовності на рослинній маслечко. Китайський салат тоненько шаткуємо. Тепер з`єднуємо квасоля, цвітну капусту, салатні листя і морепродукти. Все перемішуємо, заправляємо майонезом і подаємо з сухариками з білого хліба.

Суп із заморожених морепродуктів

Складові:

заморожений морський коктейль - 500 г;
вершки - 500 г;
молоко - 1 л;
сметана - 125 г;
цибулина - 2 шт .;
борошно - 1 ст. ложка;
масло вершкове - 1 ст. ложка;
спеції.

приготування

Заморожені морепродукти розморожуємо і промиваємо. Молоко виливаємо в невелику каструльку і доводимо до закипання. Цибулину обробляємо, шаткуємо кубиками і пасеруємо до прозорості. Потім всипаємо борошно і обсмажуємо близько 3 хвилин. Після цього вливаємо вершки, кладемо жирну сметану і Томім масу 5 хвилин. Морський коктейль кидаємо в гаряче молоко і варимо 3 хвилини. Тепер акуратно викладаємо цибульну заправку, нагріваємо, заправляємо спеціями і варимо суп до загустіння.

Паста із заморожених морепродуктів

Складові:

оливкова олія - 2 ст. ложки;
часник - 1 зубчик;
спагетті - 400 г;
пюре томатне - 200 мл;
вершки - 300 мл;
спеції;
заморожені морепродукти - 500 г;
цибулина - 1 шт .;

креветки - 100 г.

приготування

Зараз ми розповімо вам, як ще смачно приготувати заморожені морепродукти. Цибулину і часничок чистимо і дрібно ріжемо. Потім обсмажуємо овочі до прозорості, додаємо морський коктейль, перемішуємо і Томім 5 хвилин. Після цього заливаємо все томатним пюре і тушкуємо блюдо до загустіння. Далі вливаємо вершки, кидаємо очищені креветки і прогріваємо 2 хвилини. Викладаємо на тарілку заздалегідь зварені спагетті, поливаємо зверху соусом і подаємо до столу.