Компот зі свіжих яблук

Компот зі свіжих яблук - приголомшливо ароматний і корисний напій, який подають не тільки холодним, але і гарячим - замість чаю.

Компот зі свіжих яблук

Складові:

свіжі яблука - 500 г;
цукор - 200 г;
лимонна кислота - Щіпка;
вода - 2 л.

приготування

Беремо свіжі яблучка, промиваємо їх, нарізаємо шматочками і витягаємо серцевину. Щоб фрукти не придбали негарний іржавий колір, викладаємо їх в миску з водою і кидаємо дрібку лимонки. У каструльку наливаємо свіжу воду, ставимо посуд на невеликий вогонь і чекаємо закипання. Після цього кидаємо яблука і всипаємо за смаком цукор. Все перемішуємо ложкою і знову чекаємо, поки відвар закипить. Потім вогонь зменшуємо, накриваємо кришкою і Томім компот хвилин 20, до м`якості фруктів. Далі вимикаємо плиту і даємо напою трохи настоятися. Перед подачею на стіл можете додати за бажанням часточку лимона або жменю будь-яких свіжих яблук.

Компот зі свіжих яблук і груш

Складові:

яблука - 5 шт .;
цукор білий - 7 ст. ложок;
груші - 8 шт .;
вода - 3,5 л;
ягоди - за смаком.

приготування

Яблука та груші гарненько промиваємо і витираємо насухо рушником. Потім фрукти очищаємо, виймаємо серцевину і нарізаємо невеликими кубиками або рівними скибочками. У каструлю наливаємо чисту воду, ставимо на середній вогонь і доводимо до закипання. Після цього акуратно викладаємо груші, яблука і свіжу ягоду. Всипаємо необхідну кількість цукрового піску і ретельно розмішуємо. Прикриваємо каструлю кришкою, зменшуємо вогонь і варимо компот хвилин 10, в залежності від стиглості фруктів. Далі знімаємо напій з плити, охолоджуємо, розливаємо по склянках і кидаємо в кожен по кубику льоду.

Компот зі свіжих яблук в мультиварці

Складові:

яблука - 6 шт .;
вода фільтрована - 2 л;
цукор - за смаком;
імбир, кориця, гвоздика - за смаком.

приготування

А зараз ми вам розповімо, як зварити компот зі свіжих яблук в мультиварці. Отже, фрукти промиваємо, обробляємо, вирізаємо сердцевінкі і шаткуємо невеликими скибочками. Потім складаємо яблука в чашу мультиварки, заливаємо холодною кип`яченою водою, додаємо цукор і прянощі за бажанням. Закриваємо прилад кришкою, виставляємо на дисплеї програму «Гасіння» і чекаємо, поки напій закипить. Після цього проварюємо компот хвилин 10, наполягаємо півгодини, а потім переливаємо акуратно в графин і подаємо до столу, прикрасивши гілочкою свіжої м`яти.

Компот зі свіжих яблук і апельсина

Складові:

яблука - 300 г;
апельсин - 1 шт .;
цукор - за смаком;
вода.

приготування

Яблука миємо, розрізаємо навпіл, витягаємо сердцевінкі і шаткуємо часточки. Апельсини ріжемо кружальцями, не знімаючи цедру. Потім в каструлю з водою викладаємо підготовлені фрукти, ставимо на плиту і доводимо до кипіння. Після цього зменшуємо полум`я і варимо компот 5 хвилин. В кінці всипаємо цукор, перемішуємо і наполягаємо напій до охолодження.

Компот зі свіжих яблук на зиму

Складові:

яблука свіжі - 300 г;
вода - 3 л;
цукор білий - за смаком.

приготування

Яблука, як слід, промиваємо, вирізаємо з двох сторін невеликі воронки і викладаємо фрукти в підготовлені заздалегідь чисті банки. У каструлю наливаємо холодну воду, доводимо до кипіння і акуратно заливаємо їй наші яблука. Прикриваємо зверху кришками, і наполягаємо напій хвилин 10. Після цього зливаємо відвар знову в каструлю, ставимо на плиту, всипаємо цукор, розмішуємо, знову кип`ятимо і заливаємо гарячим сиропом пропарені раніше фрукти. Закочує компот кришками і ставимо їх на підлогу вгору денцями. Накриваємо чимось теплим і залишаємо в такому положенні остигати. Після цього переставляємо заготовку в льох і зберігаємо протягом року.