Чим корисний гарбуз?

Величезний за своїми розмірами помаранчевий овоч не даремно називають «джерелом вітамінів і мінералів». Його внутрішній вміст на 70% складається з м`якоті, 10% - з насіння, ну а що залишилися 20% становить кірка. Щільна шкірка допомагає гарбузі зберегти всі свої корисні речовини аж до нового сезону.

Чим корисна гарбуз для організму людини?

Лікарі рекомендують обов`язково включати гарбуз в свій раціон, так як в ній містяться вітаміни В, РР, Е, С, клітковина, фтор, цинк і залізо, нікотинова і фолієва кислоти, селен, мідь. Неможливо уявити собі більш корисного овоча для організму, ніж гарбуз - в ній міститься велика кількість вітаміну Т. Він збільшує швидкість протікання обмінних процесів в організмі. Підвищується згортання крові, що особливо важливо при зупинці кровотеч.

Овоч містить вітамін А, який, як відомо, покращує зір. У комплексі з вітаміном Е він нейтралізує розвиток ракових клітин і надає омолоджуючий ефект.

Медики особливо рекомендують гарбуз людям, що страждають від гепатиту, жовчнокам`яної хвороби і цирозу печінки. клітковина, що міститься в м`якоті гарбуза, виконує роль «щітки», ніж стає особливо корисна для організму людини. Фахівці підтверджують користь овоча і для хворих на виразкову хворобу шлунка, а також захворюваннями серцево-судинної системи.

Чим корисна гарбуз для організму жінки?

Для жінки гарбуз є однією з хранительниц здоров`я. Велика кількість солей калію в гарбузі має сечогінну дію, допомагає виведенню каменів і піску з нирок. Овоч відмінно допомагає боротися з циститом і пієлонефритом.

Майбутні мами в період вагітності не повинні відмовлятися від вживання гарбуза. Овоч допомагає позбутися від токсикозу, сприяє зменшенню набряклості, а також він відмінно піднімає настрій. Пектин, що міститься в гарбузі, виводить холестерин і шлаки з організму. гарбуз чим корисна для організму Вітамін Е, що міститься в гарбузі, полегшує неприємні відчуття, які виникають у жінок в період менопаузи:

болі у спині;
«Припливи», пов`язані з порушенням кровообігу.

Особливо багато користі для організму жінки в насінні гарбуза. Вони природним чином покращують зовнішній стан шкіри, позбавляють від вугрів. Рекомендована добова норма насіння гарбуза - 50-70 штук. Насіння найкраще вживати сирими, так як термічна обробка руйнує їх корисні властивості.