Гарбуз - корисні властивості і протипоказання

Гарбуз - саме невибаглива рослина на городі. За тривалий період її культивування люди навчилися застосовувати з користю всі складові плоду: м`якоть, насіння і сік.

Корисні властивості гарбуза виявлені дуже давно і застосовувалися від різних недуг:

• цим плодом лікували туберкульоз. Відомо, що гарбуз містить речовини, які згубно впливають на мікобактерії у хворого. Добре цей овоч застосовувати і для профілактики туберкульозу у членів сім`ї, з якими живе хвора людина;
• великий вміст корисного калію позбавляє від задишки і допомагає захистити від зносу серцевий м`яз;
• в сирої м`якоті є активна речовина, яка бореться з гельмінтами. Для настання терапевтичного ефекту, рекомендують натщесерце вживати сирий гарбуз;
• багатий зміст в гарбузі каротину дозволяє сповільнювати старіння клітин, підсилює цей ефект входить до її складу вітамін Е. Шкіра стає гладкою і підтягнутою;
• активні речовини, що містяться в м`якоті гарбуза і її насінні, полегшують роботу печінки і мають жовчогінну дію. Вони очищають жовчні протоки, підвищують ферментативну активність жовчі;
• гарбузове насіння багаті унікальними маслами, які лікують шкірні захворювання, наприклад, себорею і вугровий висип;
• гарбузовий сік багатий на вітаміни, тому допомагає організму поліпшити імунні властивості і протистояти запальних захворювань;
• містяться пектини допомагають краще перетравлювати продукти, легко розщеплюють харчові з`єднання на поживні речовини. Подрібнені продукти, в свою чергу, доставляють менше роздратування кишечнику і служать профілактикою колітів;
• унікальні речовини в м`якоті гарбуза виводять не корисно холестерин і борються з атеросклеротичними бляшками в судинах;
• гарбуз відмінно позбавить від блювотних позивів при морської хвороби або під час токсикозу.

Чи корисна гарбуз для схуднення?

Корисні властивості гарбуза для схуднення засновані на змісті рідко встречаемого вітаміну Т природного походження. Він природним чином активізує обмінні процеси і допомагає організму тотально витрачати енергію, а не накопичувати запаси в відкладеннях. При прискореному метаболізмі розщеплюються всі шкідливі жири, і людина швидко худне.

Страви з гарбуза доречні в дієтах, завдяки сечогінній дії. Організм виводить зайву рідину разом зі шлаками, токсинами і людина втрачає зайві кілограми.

Інформація, що міститься клітковина в насінні гарбуза незамінна для схуднення, так як сама по собі клітковина розчиняється і не всмоктується в організм, але створює відчуття наповнення кишечника. Також клітковина активізує перистальтику травного тракту, позбавляє кишечник від застою їжі. Волокна клітковини - хороший сорбент, який допомагає організму позбавлятися від шкідливих продуктів розпаду.

Додає гарбузі корисні властивості в схудненні і її мала калорійність, всього лише, 30 Ккал на 100 гр сирого продукту. Пояснюється така калорійність тим, що в складі гарбуза 90% води.

Широке різноманітність страв з гарбуза допоможе включити цей овоч в щоденний раціон. Її можна парити, варити, запікати, додавати до каш або просто отримувати гарбузовий сік. завдяки різноманітності корисних властивостей цього продукту і легкості в приготуванні, розроблено багато дієт для схуднення і очищення організму на основі гарбуза.

Гарбуз - протипоказання до вживання

Потрібно зауважити, що при величезному спектрі корисних властивостей, гарбуз має і ряд протипоказань до вживання:

1. Цукровий діабет. Гарбуз є прямою загрозою таким хворим, так як багата природними цукрами.
2. Гастрити зі зниженою кислотним середовищем, особливо ускладнені виразкову хворобу. Таким людям гарбуз вживати заборонено.

Відео: Гарбуз: корисні і шкідливі властивості